Новый год в большой компании: какими блюдами удивить гостей. Лучшие закуски для праздничного стола

Новый год уже совсем рядом и каждая хозяйка думает, чем угостить своих гостей. Какие закуски приготовить, чтобы удивить и порадовать за праздничным столом своих гостей.

1. Крабовые рулеты.

Продукты для приготовления закуски: крабовые палочки 1 упаковка, яйца куриные — 3 штуки, сыр твердый — 100 грамм, чеснок — 1 зубчик, майонез — 2 чайные ложки, петрушка — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу.

Способ приготовления.

1. Отварите куриные яйца, отделите желток от белка и натрите отдельно на терке.

2. Сыр также необходимо натереть на терке.

3. Чеснок измельчить.

4. Возьмите глубокую емкость и соедините сыр, чеснок, петрушку, белки и желтки.

5. Добавьте перец молотый и майонез, тщательно перемешайте.

6. Разверните крабовую палочку, намажьте внутрь смесь и заверните в трубочку.

2. Тарталетки с креветками.

Необходимые продукты: тарталетки-1 упаковка, креветки замороженные — 400 грамм, сыр твердых сортов — 250 грамм, чеснок — 2 зубчика, майонез — по вкусу, икра красная — для украшения, базилик для украшения.

Способ приготовления:

1. Сначала стоит отварить креветки, остудить и почистить их и мелко нарезать.

2. Натрите сыр на терке.

3. Чеснок измельчите используя чеснокодавку.

4. Возьмите глубокую тарелку и соедините ингредиенты.

5. Заправьте ингредиенты майонезом.

6. Смесь разложите по тарталеткам, украсьте красной икрой и листиком базилика.

Закуски занимают неотъемлемую часть праздничного стола, эти два блюда по настоящему удивят ваших гостей и порадуют их вкусовыми качествами, а презентабельный внешний вид, подчеркнет торжество отмечаемой даты.

Подробнее ➤