Что нужно ставить на стол в год Водяного Тигра 2022: праздничное меню для встречи Нового 2022 года

Что должно быть на новогоднем столе

Для того чтобы хорошо встретить Новый год, необходимо тщательно подготовиться к празднику и составить новогоднее меню. Хозяйки начали интересоваться, что должно стоять на столе, чтобы задобрить хозяина года.

Тигр – хищное животное, которое предпочитает мясо. Поэтому на новогоднем столе должно быть как можно больше мясных блюд:

• шашлык;
• стейк из баранины;
• куриный рулет;
• гусь, запеченный с яблоками;
• котлеты;
• отбивные;
• куриный паштет;
• жульен.

От говядины стоит воздержаться. Согласно древней легенде, Бык победил Тигра в схватке и публично его высмеял. С тех пор животные считаются врагами, уточняет Ftimes.ru.

Мясо – тяжелая еда для желудка, поэтому гарниры должны быть легкими. На стол рекомендуется подавать картофельное пюре, тушенные или вареные овощи. В качестве закусок подойдут любимые салаты, креветки или мидии в чесночном соусе, колбасная нарезка.

Вегетарианцам не стоит отчаиваться, они могут сделать блюда из соевого мяса. Его можно подавать под разными соусами, чтобы придать еде особый вкус.

Тигр не переносит алкоголь, идеальным вариантом спиртного станет вино и шампанское. От более крепких напитков стоит отказаться. Безалкогольные напитки должны быть натуральными, желательно желтого или оранжевого цвета. Это могут быть соки, морсы или компоты.

Диетолог назвала опасные для здоровья продукты на новогоднем столе

Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная в четверг, 30 декабря, составила список продуктов, которые лучше не ставить на новогодний праздничный стол. В частности, лучше отказаться от употребления колбас, мясных нарезок и икры, так как они содержат большое количество соли.

«Она, в свою очередь, задерживает воду в организме и может вызвать повышение артериального давления, отечный синдром, а также увеличить нагрузку на сердце и почки», — сказала диетолог в беседе с радио Sputnik.

Бережная рекомендовала включить в новогоднее меню больше зелени и овощей, так как они содержат клетчатку и витамины. Салатную заправку лучше приготовить не из сметаны или майонеза, а из растительного йогурта в сочетании со специями и ароматными травами.