Лобио

Вот уже много десятилетий легендарный бренд GLOBUS — желанный гость в каждом доме. Наши продукты — символ качества и основа любимых рецептов, которые передаются из поколения в поколение и объединяют всех за праздничным столом.

История бренда GLOBUS началась в далеком 1924 году в Венгрии. Овощные консервы, которые изготавливались под новой маркой несколькими производителями, быстро стали поистине «народными» на своей родине, а вскоре продукция GLOBUS завоевала популярность и по всей Европе. В СССР венгерская консервация сразу стала эталоном качества и вкуса. Знаменитые Зеленый горошек и Ассорти GLOBUS стали обязательной частью праздничного меню — и остаются в нем до сих пор!

Ингредиенты:

Фасоль красная GLOBUS

2 банки (440 г)

Лук репчатый

2 шт.

Чеснок

2 зубчика

Уксус винный

2 ст. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Грецкий орех

100 г

Кинза

½ пучка

Кориандр молотый

2 ч. л.

Соль морская

по вкусу

15 мин.

Как приготовить:

1

Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте кориандр.

2

Добавьте фасоль и прогрейте вместе с луком.

3

Часть фасоли разомните и смешайте ее с целой. Заправьте фасоль нарезанной кинзой (немного кинзы оставьте для украшения), измельченным чесноком, винным уксусом и солью. Перемешайте.

4

Подавайте, украсив кинзой и посыпав измельченными грецкими орехами.

Наслаждайтесь!