Судак под маринадом

Вот уже много десятилетий легендарный бренд GLOBUS — желанный гость в каждом доме. Наши продукты — символ качества и основа любимых рецептов, которые передаются из поколения в поколение и объединяют всех за праздничным столом.

История бренда GLOBUS началась в далеком 1924 году в Венгрии. Овощные консервы, которые изготавливались под новой маркой несколькими производителями, быстро стали поистине «народными» на своей родине, а вскоре продукция GLOBUS завоевала популярность и по всей Европе. В СССР венгерская консервация сразу стала эталоном качества и вкуса. Знаменитые Зеленый горошек и Ассорти GLOBUS стали обязательной частью праздничного меню — и остаются в нем до сих пор!

Ингредиенты:

Лечо по-болгарски GLOBUS

¾ банки (510 г)

Филе судака

500 г

Мука

2 ст. л.

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Лимон

1 шт.

Зелень для украшения

Масло растительное для жарки

Соль, перец черный молотый

по вкусу

20 мин.

Как приготовить:

1

Филе судака (целиком) посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле.

2

Лук и морковь нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на растительном масле. Добавьте к овощам лечо и тушите примерно 5-7 минут, чтобы соус загустел.

3

Выложите на филе судака готовый соус-маринад и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 7-8 минут.

4

Перед подачей украсьте блюдо зеленью и тонкими ломтиками лимона.

Наслаждайтесь!