Салат из тигровых креветок

Ингредиенты:

Кукуруза сладкая в зернах GLOBUS

1 банка (280 г)

Тигровые креветки

10 шт.

Томаты черри

250 г

Огурец

2 шт. (среднеплодный)

Микс салатов

1 упаковка (125 г)

Лук репчатый

½ средней головки

Авокадо

1 шт.

Масло оливковое

50 мл

Лайм

½ шт.

Чеснок

1 зубчик

Соль

по вкусу

Тимьян

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Сахар тростниковый

по вкусу

15 мин.

Как приготовить:

1

Тигровые креветки очистите от панциря и выньте вены из спинок. Обжарьте креветки на оливковом масле с тимьяном и долькой чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

2

Авокадо очистите от кожицы и удалите косточку.

3

Нарежьте авокадо ломтиками, огурец и репчатый лук — полукольцами, томаты черри — пополам.

4

Смешайте овощи со сладкой кукурузой, миксом салатов и креветками.

5

Заправьте салат смесью оливкового масла, сока лайма и сахара.

6

Выложите салат горкой на центр тарелки, вокруг расположите креветки.

Наслаждайтесь!