Россияне рассказали, сколько тратили на Новый год после развала СССР
Первые годы после перестройки принято считать не лучшим временем для России: пустые прилавки магазинов, девальвация рубля и крах экономики стали пугающей реальностью, однако было в это время и то, что объединяло и давало надежду на будущее. Новый год становился для россиян отдушиной и, как отмечают бывшие граждане СССР, дарил «радость вопреки». «Газета.Ru» узнала, какая атмосфера царила в стране на Новый год после развала Советского Союза, как новогодний стол приходилось собирать за полгода до праздника и почему лучшим подарком была одежда.
«Счастливые несмотря ни на что»
Для страны первые пять постперестроечных лет были действительно трудными. Как рассказали свидетели того времени, в финансовом плане им приходилось крайне тяжело: работы практически не было, основные продукты выдавали по талонам, которые отменили только к 1992-1993 году, а прилавки постоянно пустовали. Несмотря на это, закончившаяся перестройка давала надежду.
«Денег не было почти у всех, мы жили на зарплату папы учителя и радовались, когда ему в университете давали к празднику «гуманитарку» – арахисовое масло, кукурузу и детскую одежду. Положение было тяжелым, но трудности тогда не пугали, мы были молоды и, несмотря ни на что – счастливы», – вспоминают Любовь и Сергей Копытенковы.
В те времена Новый год ждали с особым нетерпением, собирались в кругу большой семьи или друзей, а после полуночи шли на елку. Сейчас, по мнению тех, кто застал развал СССР, такого настроения во время праздника не ощущается: никто не поет песни после боя курантов, не переодевается в Деда Мороза и Снегурочку и не ходит в гости к соседям, как это было тогда.
«Мы с семьей пели «Ой, мороз, мороз» и казачьи песни, а потом те, кто хотел, шли на елку. Даже когда праздник выпадал на оттепель выходили. В один год такое случилось: шел дождь, а наша елка стояла посредине катка. Люди практически купались в воде, но все равно улыбались, веселились и поздравляли друг друга. Атмосфера была невероятная», – говорят Марина и Игорь Чистяковы.
«Откладывали еду весь год»
Предновогодняя суета была для некогда советских граждан в радость, и особенно — что касается праздничного стола.
«Мы очень ждали Нового года еще и потому, что накрывали стол, который не могли позволить себе в течение года. К празднику покупали, например, колбасу или рыбу, которые не ели в обычные дни. Наша семья была неплохо обеспечена в 90-х, но и мы питались хорошо только по праздникам», – поделилась пенсионерка Светлана Матросова.
Во времена дефицита везло тем, чьи родные и друзья работали в ресторанах и продавали еду «своим», и тем, у кого было собственное хозяйство. Остальным же приходилось буквально откладывать еду на Новый год как минимум за несколько месяцев до его наступления.
Пельмени — на стол
На хороший праздничный стол у жителей тех времен в среднем уходило 30-50 руб. при зарплате в 120-140 руб. до девальвации. После нее – соотношение трат на Новый год и зарплат в целом не менялось, к цифрам просто добавлялись нули. Студентам со стипендией в 50 руб., например, приходилось «скидываться», чтобы остались деньги на весь следующей месяц. И скидывались не только деньгами, но и продуктами.
Как утверждает Лилия Калуга, в 1991 году, будучи на четвертом курсе института, они с подругами из общежития привозили из родительских домов все, что могли, а также получали еду и спиртное по талонам, чтобы на праздники всем все хватило.
«Новый год в 1991-м мы с четырьмя девчонками отмечали в общежитии, и кто-то из них привез замороженные ананасы – это было большое счастье! С продуктами в то время было тяжко, но мы не жаловались и всегда радовались тому, что есть», – добавляет Лилия.
Сам же новогодний стол своими основными блюдами почти не отличался от современного. К примеру, обязательно все готовили оливье, селедку под шубой и холодец. А вот мандаринов и икры не было – они стоили очень дорого. Зато практически на каждом столе была картошка и пельмени.
«Есть пельмени на Новый год в нашей семье было многолетней традицией. Мама всегда вкладывала в один из них пятикопеечную монетку, и мы верили, что тому, кому она достанется – очень повезет», – отмечает Зизевская.
Детям дарили конфеты, взрослым – одежду
Большими везунчиками в период новогодних праздников, как ни странно, были дети, признаются граждане постсоветской России.
Им традиционно дарили сладости – конфеты, леденцы, печенье и фрукты – если вдруг удалось достать. Сладкие подарки для детей выдавали и предприятия, на которых работали родители. По словам Любови и Сергея Копытенковых, когда в 1992 году у них родился ребенок и ему не было к моменту праздника даже годика, подарок ему уже полагался.
«Подарки были символическими, родителям дарили дорогие вещи – свитеры, костюмы, шампанское. Тетям и бабушкам отправляли деньги. Но важнее всего было внимание: мы встречались с друзьями, звонили через телефонные будки близким, поздравляли, писали письма в деревни дальним родственникам», – вспоминает Оксана Семенова.
Кроме этого, детям также полагались и пригласительные на новогодние елки, которые никто ни в коем случае не пропускал. Для взрослых же праздничные мероприятия тоже были, и назывались они не корпоративами, как сейчас, а «огоньками». Туда за три-четыре дня до Нового года приглашались все взрослые члены семьи. Большие предприятия также дарили своим сотрудникам к Новому году путевки или выдавали премии.
