Близится старый Новый год — еще один любимый многими праздник. Почему в России принято отмечать два Новых года. В России и других странах 14 января 2022 отмечают старый Новый год. Дети и подростки ходят к соседям посевать и петь колядки. Хозяйки накрывают богатые столы с кутьей и свининой. В чем суть праздника и какие традиции связаны с ним?
Почему отмечают дважды новый год?
История возникновения праздника связана с расхождением в календарях. По старому стилю Новый год отмечают с 13 на 14 января, а по новому — с 31 декабря на 1 января.
Россия живет по новому календарю с 1918 года. Тем не менее в церковной жизни изменения не произошли. Привычный для россиян Новый год выпадает на Рождественский пост. Через шесть дней, согласно церковному календарю, наступает Новый год, который приходится на 14 января.
Какие страны отмечают Старый Новый год 2022?
Старый Новый год чтят в странах бывшего Советского Союза. Еще его празднуют в Сербии и Черногории. В этих странах 14 января называют Малым Рождеством. Хозяйки ставят на стол василицы. Это круглые пироги из кукурузного теста со сливками.
В некоторых регионах Швейцарии 13 января отмечают День святого Сильвестра. Дети и взрослые надевают маскарадные костюмы и устраивают представления. В Македонии в старый Новый год проходят маскарады.
Берберы, живущие в южной части Туниса и Алжире, отмечают праздник Yennayer. Семьи собираются за столом, а хозяйки подают блюда из мяса, птицы, сухофруктов и сладости.
Приметы на Старый Нрвый год 2022
В старину верили, что снег 14 января свидетельствует о нескором приходе зимы. К тому же считалось, что южный ветер предзнаменует жаркое и продолжительное лето, а северный — хороший урожай орехов.
Согласно поверью, тем, кто родился 14 января, будет везти в жизни. Если в старый Новый год первым гостем в доме окажется женщина, вплоть до декабря семью будет преследовать несчастье. Если мужчина — год, напротив, выдастся крайне удачным во всех сферах.
В старину внимательно присматривались-прислушивались к сигналам природы. Они касались и погоды, и новогоднего застолья. Подует в праздничную ночь ветер с юга — принесет год теплый и благополучный, с запада ветер к изобилию молока и рыбы, с востока — к урожаю фруктов.
В Васильеву ночь смотрели на небо. Очень звездное предвещало урожай ягод. И не ждали грибов, если первое новогоднее утро выдавалось сухим и морозным. Напротив, ветки, покрытые инеем, радовали пасечников — прочил много меда.
Интересно! С утра Старого Нового года первым чередом ждали мужчину. Именно он мог принести счастье в будущем. Примета важная, и женщины оставались дома, в гости по утру не ходили.
Что нельзя делать с 13 на 14 января 2022?
Со старым Новым годом связано несколько запретов. Один из них связан с уборкой. Так, 14 января нельзя выносить мусор. Считается, что тех, кто нарушит это правило, ждут беды и несчастья. Еще нельзя использовать бранные слова, ругаться и обижать других.
Нельзя считать мелочь, иначе весь год придется лить слезы. В старый Новый год не стоит давать в долг. Тех, кто нарушит такой запрет, ждут финансовые трудности вплоть до декабря.
Встречать старый Новый год принято в новой и чистой одежде. Желательно отдать предпочтение ярким оттенкам. Считается, что благодаря этому жизнь наполнится яркими красками.
Девушкам нельзя посевать. Считается, что как встретишь старый Новый год, так и проведешь следующие 11 месяцев. По возможности в этот день нужно быть в хорошем расположении духа, чтобы привлечь в свою жизнь счастье и удачу.
Праздничные блюда
Вечером 13 января в старину готовили кутью — кашу из пшеницы и ячменя, щедро приправленную маслом, сухофруктами и медом. Издавна хозяйки ставят на стол холодец из свиных ножек, колбасу-кровянку, печеночные котлеты и сало. Готовить рыбу в этот день — плохая примета.
Что должно быть обязательно на столе в Старый Новый год 2022?
1.Щедрая кутья
Потребуются:
500 г крупы;
200 г мака;
150 г орехов;
150 г сухофруктов;
150 г меда;
сливочное масло.
Способ приготовления:
Пшеницу замачивают на один–два часа.
Отваривают до готовности.
Мак заливают кипятком на 15 минут и растирают в ступке.
Нарезают орехи и сухофрукты.
Мед растворяют в стакане теплой воды.
Смешивают все ингредиенты и добавляют в кашу.
По желанию выливают в кутью столовую ложку коньяка.
2.Пряная свинина
Потребуются:
1,5 кг свинины;
10 зубчиков чеснока;
1 лимон;
два стакана пива;
0,5 чайной ложки измельченной корицы;
лавровый лист;
кардамон;
любимые специи.
Способ приготовления:
Очищают и нарезают чеснок. Обваливают в крупной соли.
Мясо моют и удаляют прожилки.
Нашпиговывают мясо чесноком натирают солью и оставляют на 20 минут.
В сотейнике обжаривают свинину со всех сторон без добавления масла.
Добавляют к свинине пиво и специи. Тушат в сотейнике 35–40 минут.
Лимон очищают от цедры и режут.
Добавляют в мясо цедру и тушат еще 35–40 минут.
Готовую свинину выкладывают на тарелку и украшают лимоном.
Обряды на старый новый год 2022. Что обязательно нужно сделать с 13 на 14 января 2022?
Для привлечения любви
- 13 января до захода солнца вымыть пол, очень старательно, воду вылить на улицу со словами: “ Одиночество покидает мой дом, как вытекает грязная вода из него”;
- если нашла девушка человека по сердцу, может дать ему подержать красную ленту. Потом спрятать ее, и завязать на свое запястье в ночь праздника. По примете, мужчина предложит ей выйти за него замуж;
- поменяться посудой с парнем, который нравится. Сделать это после полуночи, и это действие должно привести к духовной и физической близости. А можно просто поцеловать любимого в эти часы, тоже к счастью;
- порезаться или уколоться ножом при готовке праздничных блюд, сулит девушке скорую взаимную любовь;
- кто забыл примету не садиться на угол — напомним. Сидеть с молодым человеком за углами — скоро расстаться с ним. Сесть посередине стола, считается, укрепить отношения;
- женатые люди не должны разрешать садиться на их супружескую постель посторонним. Примета действует и утром 14 января и в остальное время. Считается, это приводит к измене;
- а для семейного благополучия хорошо зажечь семь зеленых свечек.
Для замужества
Что рекомендуют знающие традиции в таких случаях, так это рассадить гостей за праздничный стол как можно быстрее. Чем скорее они это сделают, тем меньше девушке-хозяйке ждать наступления замужества. А при подготовке к встрече родных, близких, друзей, причесаться заранее. Прибирать голову при свидетелях грозит оттягиванием замужества.
При готовке праздничных угощений примечать: если зазевалась красотка, еда пригорела, быть ей в скором будущем за черноволосым мужем. Скорую свадьбу одинокой юной деве предвещает и пролитое вино. Да и жизнь в браке такая примета обещает сладкой и беспечной.
Чтобы забеременеть
Более глубокий способ проработки желания на беременность — это вышивка специальных узоров, что символизируют детей. Это славянские знаки, ангелочки. И когда закончите вышивать, можно ждать наступления беременности.
Очень трогательный способ спрогнозировать беременность, попросить уже беременную женщину покормить с вас ложки. Считается, что после этого женщина “понесет” в ближайшие два месяца. На сто процентов работает такая примета: прогуляться с ребенком друзей или родных, или покатать коляску.
На деньги
Энергетически сильный день 13 января именно тот, когда можно приумножить денежную копилку. В помощь обряды:
- перед праздником устроить генеральную уборку. Да вновь, и не говорите, что перед 1-ым января вы уже это сделали. Вновь стоит вымыть все углы, вытрясти ковры, если таковые еще остались в квартире. Ни в коем случае не использовать веник, считается, что он выметает удачу вместе с мусором;
- чистое помещение, двери, особенно входную, все углы в комнатах окропить святой водой. Зажечь свечу, купленную в церкви, прочитать молитву о благословении Господа;
- украсить квартиру, елку, если она простояла до 13 января, красными и золотистыми украшениями. Эти цвета привлекают материальные блага. Вдобавок развесить купюры, свернутые рулончиками, они символизируют сохранение богатства. Монеты поставить стопками, как знак укрепления позиций;
- разложить во все углы комнат по одной монетке, неважно каким номиналом. Но весь год их нельзя брать;
- осыпать рисом гостей, что собрались за праздничным столом, так, чтобы на голову каждого упали крупинки. Это верная примета для получения в наступившем году денег и удачи;
- рано утром 14 января хозяйка должна сварить кашу, рисовую, гречневую, по которой вся семья определяет, каким сложится для нее этот год. Рассыпчатая — значит удачным, и такую пищу можно смело есть. А если не получится каша, то ее выкидывали, даже скотине не отдавали;
- замесить тесто, при этом приговаривать заговор: “Как мое тесто поднимается, раздуваясь и наполняясь, так пусть растет прибыль в моем доме”. Но выпечкой из этого теста угощать только родных или тех, кто живет под одной крышей.
Как колядовать на 2022 Старый Новый год?
Вы решили колядовать? Выверните дубленки мехом наружу, наденьте меховые жилеты, пестрые юбки, платки с народными узорами и орнаментами, яркие украшения (бусы, серьги, перстни) – и подходящие костюмы будут готовы.
***
Здравствуйте, хозяин с хозяйкой!
С Новым Старый годом вас!
Открывайте сундучки,
Доставайте пятачки.
Если нету пятака,
Подавайте пирога.
Не дадите пирога,
Я корову за рога,
Поведу на Торжок,
Там продам за пирожок.
***
Мы сегодня в доме вашем
В вашу честь споем и спляшем!
Всех зовем на наши Святки!
Ждут вас игры и загадки.
Ждут гаданья, пляски, смех!
Шуток хватит здесь на всех!
Колядовать можно везде – хоть на улице, хоть в подъезде. А можно на Старый Новый год устроить веселый праздник с колядками, конкурсами и танцами дома, пригласив в гости друзей и знакомых.
Источник:
https:
https:
