Салат "Красная шапочка"

Я предлагаю свой вариант куриного салата "Красная шапочка", который получился очень вкусным.

Продукты (на 10 порций)

Курица отварная - 200-250 г

Перец сладкий - 1 шт.

Листовой салат - 150 г

Яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.

Помидоры обычные - 4 шт.

Помидоры черри - 250 г (для украшения)

Оливки консервированные б/к - 1 банка

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 5 ст. л.

Зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Как приготовить салат "Красная шапочка":

1. Нарезать отварное куриное мясо, вареные яйца, перец, лук, помидоры, оливки, укроп, салат.

2. Заправить все майонезом, добавить соль и перец.

3. На дно салатника выложить листы салата, сверху уложить салат, а сверху украсить салат "Красная шапочка" половинками черри и зеленью.

Салат "Красная шапочка" готов. Приятного аппетита!

источник