Будет еще дороже: россиян предупредили о росте цен на хлеб

В 2022 году в России могут вырасти цены на хлебобулочные изделия. Такой прогноз дал президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.

«Потребление хлебобулочных изделий в России постепенно растет. Это пекарей радует. По итогам прошлого года в среднем цены выросли чуть менее чем на 9%», – заявил он в беседе с НСН [Национальная служба новостей].

По словам Кацнельсона, в настоящее время также отмечается тенденция к увеличению количества пекарен, которые продают товар по комфортным ценам.

Тем не менее эксперт уверен, что рост цен на хлеб неизбежен: по итогам текущего года можно будет говорить об их увеличении на 8-9%.

«Хлеб – это продукт региональный, поэтому цены разнятся в сельской местности и в крупных городах. Везде достаточно плотная конкуренция, она растет. Поэтому ценовой фактор не приоритетный для отрасли», – заключил он.

Ранее сообщалось о росте цен на популярные продукты.