Каждый год появляется все больше наименований воды, которую производители называют питьевой, однако все чаще покупателям попадается откровенно низкокачественный продукт. Дело в том, что разработка скважин — дело затратное, к тому же требует определенного документального оформления. Значительно проще осуществлять забор из водопровода и доочищать, потом расфасовывая в бутылки или поставляя в 19 л бутылях.
Санитарные нормы
Когда вы решаете заказывать воду на дом, то, вероятнее всего, ожидаете получить безопасную Н 2 О, качество которой лучше, чем у водопроводной. В действительности не все так однозначно. Существует 2 категории питьевой воды. Первая проходит смягчение, удаление излишков железа, остаточного хлора, обеззараживание. Результаты — получаете теоретически пригодную для питья жидкость. Фактически водопроводная вода относится к первой категории, но мало кто готов ее употреблять.
Высшая категория Н 2 О оптимального качества, добывается из подземных источников, в том числе ледников, артезианских скважин. Она отличается насыщенным минеральным составом, однако концентрация солей может разниться в зависимости от типа. Отличительные черты:
содержит в 4 раза меньше нитратов;
включает в 100 раз меньше нитритов;
снижена в 10 раз концентрация натрия, серебра;
содержит в 5 раз меньше нефтепродуктов.
В составе сбалансировано количество кальция и магния, которые оказывают благотворное воздействие на организм.
Чтобы проверить состав воды, следует запросить у продавца сертификаты качества. Для исключения подобных вопросов такие документы часто предлагаются в открытом доступе. Если их нет, тогда можно подать запрос. Когда же в предоставлении данных откажут, нужно задуматься, стоит ли покупать такую Н 2 О.
Тара имеет значение
Общепринята практика, когда при первом заказе за тару платите, потом используются бутыли из обменного фонда. На то, в чем поставляется вода, также следует обращать внимание. Самый распространенный вариант — бутыли из поликарбоната. Они имеют следующие характеристики:
химическая нейтральность;
экологическая безопасность;
многоразовость использования;
прочность и легкость;
стойкость к высоким температурам — каждый бутыль стерилизуется перед разливом воды.
Стеклянная и ПЭТ тара для массовых поставок не применяется. Первые будут слишком тяжелыми и хрупкими, вторые подходят только как одноразовые, подобное решение повысит ценник воды.
Какую воду покупать
Оптимальный вариант — выбрать поставщика, который специализируется не на единственном виде воды, а на нескольких, тогда у вас будет возможность попробовать несколько вариантов.
Самая популярная сегодня — артезианская вода. Она добывается из источников глубиной от 200 м. К скважинам не добираются антропогенные загрязнения, многоэтапная фильтрация проводится в пластах горных пород. Перед тем как она попадет на линию розлива, осуществляется доочистка и водоподготовка. В результате вы получаете вкусную и полезную Н 2 О, которую можно пить без ограничений.
Родниковая добывается в местах естественного выхода подземных вод на поверхность. Допускается использование только той жидкости, которая находится в роднике или водозаборной системе, имеющей к ней доступ.
Минеральная — добывается из подземных источников. Отличается от артезианской более высоким содержанием солей. Для регулярного употребления подходит только столовая, однако кипятить ее нежелательно, ведь на стенках посуды образуется налет. Минеральная Н 2 О тоже может быть лечебной, но ее следует употреблять только по показаниям.
Подробнее ➤
