Вкусный обед с собой на работу

Вкусный обед из простых ингредиентов. Его плюс в том, что готовое удобно брать с собой в контейнере на работу или в поездку.

Рецепт простой:

1.Килограмм картофеля отварить до готовности.

2.Затем размять до однородной массы, как для пюре.

3.Добавить 100 гр сыра, натёртого на мелкой тёрке.

4. Добавить нарезанную зелень (можно выбрать любую).

5.Добавить соль, перец, немного чесночной приправы и перемешала.

6.Смазать руки подсолнечным маслом и сформировать картофельные лепёшки.

7.Обмотать разделочную доску пищевой плёнкой, чтобы не запачкать, и на неё положить лепёшки.

8.В отдельной посуде смешать 2 яйца и 100 гр сметаны.

9.Добавить 4 столовые ложки муки, всё хорошенько перемешать.

10.Обмакиваем картофельные лепёшки в этот соус и жарим на сковороде до румяной корочки.

11.Во и все готово!

Кушайте на здоровье!