Салат с авокадо, красной рыбой и огурцом за 15 минут.

Компоненты:

350 г филе копченого или же слабосоленого лосося

3 авокадо

1 ст. л. лимонного сока

1 небольшая белоснежная луковка

2 средних огурца

5 веточек укропа

соль, свежий молотый темный черный перец

зелень для декорации

Авокадо для салата с красноватой рыбой надрежьте и поверните половинки в различные разные стороны, удалите косточку. Ложкой вытащите мякоть и положите в;чашу блендера, полейте лимонным соком, посолите и поперчите, измельчите до однородности.

Огурцы для салата с авокадо и красноватой рыбой очистите от кожицы и семян и довольно неглубоко порежьте. Лук очистите и порежьте довольно маленькими кубиками. Порубите укроп.

Добавьте в пюре из авокадо нарезанные белоснежный лук, укроп и бодрые огурцы. Кропотливо размешайте вилкой. Оставьте до применения в холодном пространстве (можно прибрать в холодильник).

Филе копченого или же слабосоленого лосося для салата порежьте довольно малехонькими кубиками. Заботливо глядите, дабы не попались маленькие косточки (удаляйте их в процессе нарезания рыбы).

Поставьте на тарелки сервировочные кольца поперечником 6–8 см. На дно выложите половину пюре из авокадо и разровняйте плоскость. Грядущим слоем разложите красноватую рыбу.. Вслед за тем вновь пюре из авокадо. Прикройте кольца пленкой и уберите закуску до подачи в морозильник.

Перед подачей на питание с всякой порции салата с авокадо, красноватой рыбой и огурцом снимите аккуратненько пленку и сервировочные кольца. Закуску возможно украсить микрозеленью.

Нужный СОВЕТ:

Салат с авокадо, красноватой рыбой и огурцом возможно изготовить в порционном формате, как рекомендуется в рецепте, или же же выложить компоненты на огромную плоскую тарелку в облике закусочного тортика, применяя стены разъемной формы важного поперечник диаметра.

Кстати:

Салат с авокадо, красноватой красной рыбой и огурцом готовится всего за 15 мин., впрочем ему нужно выполнить в морозильнике но бы тридцать минут: например станет вкуснее. Но несмотря на все вышесказанное за это время вы безмятежно можете сервировать питание и устроить ещё одно, а то и 2 стремительных блюда!