Борщ с черносливом. П.П питание.

Вместо картофеля в такой борщ с черносливом можно добавить и консервированную фасоль — красную или белую, в собственном соку или же томатной заливке. Выбирайте на свой вкус!

Ингредиенты:

Куриный бульон-1,5 литра

Отварная курица-100 гр.

Лук-100 гр.

Морковь-100 гр.

Томатная паста-1 ст. ложка.

Картофель-80 гр.

Капуста-70 гр.

Свекла отварная-80 гр.

Чернослив-20 гр.

Специи-по вкусу.

Соль-по вкусу.

Зелень-по вкусу.

Приготовление: Нарезаем и тушим в казане, на воде, лук,морковь, томатную пасту и чернослив.

Заливаем бульоном и добавляем картофель и капусту.

Варим 30 минут.

Трем отварную свеклу, закладываем и варим еще 5 минут.

Подаем с кусочком курицы, сметаной и зеленью.

Приятного Аппетита!