В 6 раз меньше калорий, а вкус великолепный: Вы должны попробовать приготовленные таким образом «спагетти» (рецепт)

Вы никогда не думали использовать ваши любимые осенние и зимние овощи таким образом, но это также может вписаться в любимую всеми средиземноморскую кухню.

Знаете ли вы, что в 100 граммах спагетти содержится 157,7 калорий, а в таком же количестве тыквы — 26,1 калорий? Интересно, да, но какое это имеет значение, спросите вы. Вы будете удивлены - тыква может заменить эту пасту и обеспечить вас едой, о которой вы даже не подозревали. Еще вкуснее и несравненно полезнее, чем если бы вы использовали спагетти!

Ингредиенты:

Подготовка

Нарежьте тыкву соломкой, которая должна быть длинной и тонкой, как спагетти. В глубокую сковороду наливаем оливковое масло, затем обжариваем лук и чеснок. Добавляем тыквенные палочки и жарим все вместе еще 5 минут, чтобы палочки не развалились.

Если вы заметили, что тыква стала слишком мягкой, немедленно выньте ее и уберите в сторону, а если она еще твердая, добавьте мелко нарезанный бекон и специи.

Наконец, посыпать нарезанным кубиками сыром фета и черными оливками.

Приятного аппетита!

источник: