Суп-пюре морковный с овощами

31 марта 2022 в 20:21

0 комментариев

• 4 шт. моркови,

• 1 л воды,

• 4 шт. картофеля,

• 100 г белокочанной капусты,

• 2 ст. ложки сливочного масла,

• соль по вкусу.

Картофель, морковь, капусту очистить, промыть, залить водой и варить до мягкости.

Сваренные овощи охладить и измельчить блендером.

Полученное пюре развести слитым отваром, добавить соль и еще раз прокипятить.

В конце варки добавить масло. 👉Подавать со сметаной.

Понравилась публикация?

да

8 / 0

нет

0 / 0

Донаты ₽

₽

«Ни жучков, ни паучков!»: в Госдуме твёрдо заверили, что россияне никогда не будут питаться насекомыми. Плакать можно...

Пока обезумевшая Европа сходит с ума от голода и начинает жевать «сверчков, жучков и паучков», в России, как и всегда, за питательные интересы сытого и довольного народа горой встали его избранники.

00:39

Рисовая молочная каша: польза, секреты приготовления и идеальное время для трапезы

Рисовая молочная каша — блюдо, знакомое каждому с детства. Её мягкий сливочный ...

Перловая каша: забытый суперфуд наших предков

В мире быстрых перекусов и модных суперфудов скромно притаилась одна удивительная крупа — перловка. Когда‑то она была основой солдатского рациона и крестьянского стола, а сегодня незаслуженно забыта.

Вы совершаете самую главную ошибку при жарке мяса

Многолетний опыт — и личный, и наблюдение за другими — показывает одну и ту же картину. Идеальный кусок мяса шипит на раскалённой сковороде, но в итоге получается сухим и жёстким. В чём же секрет?