Картофельные шарики: Готовятся быстро, а еще и со стола исчезают - закуска, которая украсит пасхальный стол

Все любят сладкое, но и соленые шарики тоже великолепны, особенно если они сделаны из картофеля.

Соленые шарики не менее вкусны, чем сладкие, и гости их обожают. Отличная закуска, которую можно подать к праздничному столу с домашним беконом и сыром. Шарики — настоящее лакомство для перекуса, и если вы не хотите, чтобы они впитывали излишки масла, читайте, что вам нужно делать. Закуска, которую легко приготовить, а гости будут в восторге.

Ингредиенты:

• 4 картофелины

• 1 столовая ложка рисовой муки

• 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала

• 40 г. тертого сыра

• 1 чайная ложка соли

• кунжут

Подготовка:

Тыкву очистить, натереть на терке и варить в воде 20 минут. Процедите, затем добавьте рисовую муку, крахмал, сыр и хорошо перемешайте. Сформировать шарики, затем замочить в воде, а

затем окунуть в семена кунжута. Обжарить в масле.

источник: