Яблочный пирог с мороженым

Ингредиенты

Ванильное мороженое

1 упаковка

крошить:

крупчатка мука

250 грамм

сливочное масло

100 грамм

сахар

100 грамм

сладкая ваниль

2 столовые ложки

яйца

2 куска

порошок для выпечки

0,5 ч. л.

яблоки:

сливочное масло

30 грамм

ванильный сахар

50 грамм

яблочное пюре

150 грамм

кислые яблоки

400 грамм

манная крупа

25 грамм

Корица из Вьетнама Knorr

0,5 ч. л.

лимон

1 кусок

Пошаговая подготовка

Шаг 1

Начните с приготовления крошки. Желтки отделить от белков. Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавьте желтки по одному и взбивайте, пока смесь не объединится. Муку смешать с разрыхлителем. Добавьте к маслу и перемешайте до классической крошки. Половину крошки кладем на дно разъемной формы диаметром около 22-24 см с пергаментом, слегка его вымешивая. Выпекать при 170 градусах около 15 минут до золотистого цвета.

Яблочный пирог с мороженым - Шаг 1

Шаг 2

Теперь подготовьте яблоки. Выжмите лимонный сок. Яблоки очистите от кожуры, избавьтесь от семян и нарежьте кубиками примерно 1 см. В широкой кастрюле нагрейте коричное масло Knorr. Добавить яблоки, манку и пюре. Тушите 3-4 минуты. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и перемешайте мягкой ложкой.

Яблочный пирог с мороженым - Шаг 2

Шаг 3

На предварительно испеченное дно выложить яблочную начинку, посыпать крошкой и снова выпекать при 180 градусах 20 минут. Подавать теплым или холодным с шариком ванильного мороженого.