Да? Нет? Наверное!
Да? Нет? Наверное! Подписчиков: 3479883

Россиянам напомнили о вреде шашлыка на углях

52 дочитывания
28 комментариев
Эта публикация уже заработала 2,60 рублей за дочитывания
Зарабатывать

Образующиеся при возникновении дыма и сгорании жира при готовке мяса на углях канцерогены могут вызывать развитие опухолей. Об этом предупредил доктор медицинских наук, главный врач «Инвитро-Москва» Сергей Хомяков, пишет РИА Новости.

Специалист рекомендовал использовать для приготовления шашлыка дрова, а не угли и разжигать костер без применения специальных смесей. Это позволит сократить количество канцерогенного дыма или копоти.

Он также напомнил, что мясо не следует сильно зажаривать, так как в корочке образуются токсичные углеводы. При этом оно должно быть полностью готовым – в непрожаренном продукте могут быть паразиты, приводящие к развитию саркоцистоза, трихинеллеза, токсоплазмоза и других инвазий.

По словам Хомякова, готовить шашлык лучше из птицы или рыбы, так как такой продукт легче усваивается и содержит меньше жира.

28 комментариев
Понравилась публикация?
26 / -3
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 28
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые

Упыри...

Опять решили ложку дёгтя россиянам в майские праздники добавить.

Но я не удивлён!

Со слов тв и сми нам только постоянная факцинация и ПЦР-лотерея полезны и никаких опухолей они не вызывают...

+4 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)
DELETE

ну, и правильно, нехрен хрючить мясо, не для быдла оно.

Звезда ЛакшмиПишет 29.04.2022 в 17:06
нехрен хрючить мясо,

Хрючить мясо!!!

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
29.04.2022, 22:42
Санкт-Петербург

Я похрючу, мне по..

+1 / 0
Ответить
DELETE

раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (2)

Значит пальмовое масло в молоке и молочных продуктах не вредит, разрыхлители , красители, ароматизаторы в хлебе тоже не вредят, загазованность в городе просто полезна.? А шашлыки стали только в этом году вредны или всегда так было ? Конечно, если жарить мясо на дровах пропитанных краской , то дым не в радость.

+2 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

Сейчас светид медицины послушать, не только, что то естб, а жить становится вредно

+1 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)
29.04.2022, 17:43
Санкт-Петербург

А то мы без сопливых Хомяковых не разберёмся, как, где, из чего и на чём жарить шашлыки...

+1 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)
Показать комментарии (28)

Новый хит из картофеля

1. Нарежьте картофель крупными квадратами и сделайте надрезы крест-накрест. 2. Посолите, залейте водой и оставьте на 20 минут. 4. Картофель обваляйте в кукурузном крахмале и обжарьте до золотистой корочки.
00:39
Поделитесь этим видео
Главная
Коллективные
иски
Добавить Видео Опросы