В Анастасия П
В А.П. Подписчиков: 736
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 6447

Куриное мясо зелёное, можно ли кушать?

306 дочитываний
6 комментариев
Эта публикация уже заработала 20,18 рублей за дочитывания
Зарабатывать

Зелёное мясо можно чаще всего встретить в куриной грудке. При этом курица даже деревенская свежая или бройлерный цыплёнок из магазина заводской могут иметь в некоторых частях такую расцветку.

Чаще всего такому явлению подвержены цыплята-бройлеров. Дело в том, что такие цыплята быстро прибавляют в весе, при этом соединительная ткань развивается медленнее - в частности в грудном отделе.

Ишемия грудных мышц цыплёнка развивается на фоне недостатка кровоснабжения. К тому-же, подрастающие цыплята часто травмируются. Соответственно, в ткани не поступает достаточно витаминов, минеральных веществ и кислорода.

В целом, всё приводит к (атрофии, дистрофии) некрозу и изменению цвета здорового мяса птицы в местах, которые были травмированы с возникновением кровоизлияний.

На фермерских заводах и птицефабриках, в общепите, такое мясо считается браком и его не пускают в продажу.

А вам встречалось зелёное мясо в курице или жёлтое, что вы с ним делали?

Куриное мясо зелёное, можно ли кушать?

Куриное мясо зелёное, можно ли кушать?

Проголосовали: 63

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

6 комментариев
Понравилась публикация?
17 / 0
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 6
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые
DELETE

Мне ни разу не попадалось, но я бы вырезала всю зелень, отварила подольше и скормила бы своей животинке.

раскрыть ветку (0)

У меня кошка вообще куриное мясо не ест, но так если отварить и собака или кошка захочет, то можно. Ну сам бы не стал есть. А остальное срезанное, думаю можно термически обработав приготовить.

+3 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

Дольше варить,и ничего с вами,не будет.Я даже на это не обращаю внимания.Сырое мясо,конечно вредно.

+3 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

Видел только немного желтоватое мясо местами, и та курица отварная оказалась вкусной.

+3 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

Не кушаю никакое

+2 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

Трудовой десант из Индии: специалисты из этой страны востребованы в России как никогда

Очередной гениальный ход отечественной экономической политики: когда не хватает своих рук и голов, нужно просто заказать новых из-за океана. На этот раз — партией, оптом, со скидкой. В Москву,...

Порядок оформления выплат при получении уведомления о без вести пропавшем на СВО

Совсем недавно я посещала один из военных комиссариатов нашей страны и пока ожидала очереди на прием к руководству , то пообщалась практически со всеми, кто пришел в это учреждение с той же ситуацией,...

Общение. Мессенджеры. Работа ватсапа. Опрос

Доброе время суток! Сегодня 19 декабря, пятница. До нового года уже менее двух недель остаётся. Так вот о чём сегодня я хотел поговорить. А поговорить я хотел о приложении ватсап. По работе нередко перемещаюсь.

Не рано ли листва кружИтся над землёю... Дубль 2

Я уже просила, когда публиковала трек на стихотворение, написанное мной в семнадцать лет, чтобы не судили строго. Смотрите публикацию «Необычное в жизни. Прощай». И опять я на трек наложила клип,...
03:13
Поделитесь этим видео

«Фаэты» Александра Казанцева: что будет, если ядерная война уничтожит цивилизацию – и почему это предупреждение актуально сегодня

"Кара Яр в бою с тольтеками", иллюстрация создана сетью Грок Трилогия Александра Казанцева «Фаэты» (1970-е годы) – один из самых масштабных романов советской научной фантастики. Это не просто приключения,
Главная
Коллективные
иски
Добавить Видео Опросы