Насекомые к 2050 году заменят мясо

Всем доброго времени суток!

Известный телеведущий и врач Александр Мясников предрёк, что Мир в том и числе Россия будут питаться насекомыми к 2050 году. Что насекомые станут главной пищей человека, которые вытеснят всем знакомое мясо.

По мнению доктора основной причиной перехода человечества с мяса на насекомых будет являться постоянный рост числа людей. С 1950 года численность людей стала вдвое больше, а мясо стали употреблять в пятикратном размере. По прогнозам учёных к 2050 году предполагается, что население планеты будет более 9 миллиардов человек, а для выращивания животных не будет хватать места для выгула и воды. Доктор призвал переходить на еду из насекомых и делать пельмени из кузнечиков.

Специалисты из Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН довольно давно пропагандируют подмену мяса животных на насекомых и считают, что нужно просвещать людей в этом направлении. По их мнению это дёшево, то есть по сравнению с выращиванием животных это требует меньше времени, площади и ухода. А в кузнечиках и сверчках содержится столько же белка, сколько и в мясе.

Есть страны в которых употребление насекомых практикуется столетиями. Это азиатские страны как например Китай и Япония, так же ряд африканских и страны Северной и Южной Америки. Кстати Евросоюз одобрил поедание насекомых своими жителями, в частности разрешена продажа сушёного жёлтого мучного червя, саранчи и сверчков. Ну мы не "продвинутая" Европа и новый тренд надеюсь останется делом немногих искателей новых впечатлений от экзотической кухни.