Пирог с протертым творогом

Ингредиенты:

· Творог протертый нежирный – 1 килограмм;

· Яйцо – 3 штуки;

· Сахар – 300 грамм;

· Крупа манная – 2 столовые ложки;

· Мука картофельная – 2 столовые ложки;

· Пекарский порошок– 1 чайная ложка;

· Масло подсолнечное для смазывания – 1 чайная ложка;

· Сахар ванильный.

Приготовление

Растереть желтки яиц с сахаром до пенистой массы. Добавить творог, манную крупу, картофельную муку и пекарный порошок.

Форму смазать маслом и посыпать манной крупой. Творожную массу уложить в форму и печь в духовке около 60 минут при температуре 170°С.

Готовый пирог вынуть из формы, нарезать на куски и подать к столу в теплом виде. Отдельно можно подать любой ягодный сироп или варенье.