Баника с покупкой ведра, но по старому способу! Традиционный хороший рецепт с с юга Сербии! (видео)

Хоть баница и готовится из покупных коржей, но получается так же вкусно, как и из домашних.

Баница с сыром, ингредиенты:

Смажьте круглую тефлоновую сковороду третью часть масла. В глубокую миску положите яйца, тертый сыр, половину количества йогурта, еще треть масла и соль по вкусу. Масса должна быть зернистой. Отделите одну чашку начинки, потому что она понадобится вам для начинки, которая идет сверху. Возьмите один корж, намажьте его начинкой и сверните, а затем сверните в виде улитки.

Совет: Изначально баницу отрывали руками и подавали. Его не едят вилкой и ножом, и я должен признать, что это самое сладкое, что можно есть.Что касается оливкового масла, я использую его, потому что это единственное, что подходит мне с точки зрения здоровья, и вы можете использовать подсолнечное масло или жир в зависимости от того, что вы предпочитаете.

источник: