Обалденные пирожки без духовки

Источник фото https://yandex.ru/images/search?from=tabbar&text=рецепт%20 пирожков%20 с%20 луком%20 и%20 яйцом%20 н

Что нам нужно:

• Закваска или кефир 0,25 литра
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• Мука 360 г
• яйцо 1 шт
• Для начинки
• яйцо 3-4 штуки
• лук перья

Приготовление

Слегка подогрейте кефир, добавьте в него остальные ингредиенты (кроме начинки), замесите тесто и поставьте его в теплое место на 1 час, тесто будет не плотным и липким.

Пока ждем тесто отварите яйца и порежьте их с луком для начинки. Через час раскатайте тесто и сформируйте пирожки. В сковороде нагрейте масло и положите пирожки, переворачивайте их разными сторонами до готовности. Готовые пирожки можно выложить на салфетку или бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Приятного вам аппетита.