Вкусный и освежающий домашний лимонад

Источник фото

Всем доброго дня и хорошего настроения!

Сейчас лето, очень жарко. И сегодня я хочу рассказать как приготовить вкусный освежающий лимонад.

Несколько советов

У каждого из нас разные вкусовые предпочтения, поэтому, если вы предпочитаете более кислый вкус - добавьте больше лимонного сока, хотите больше сладкого - добавьте больше сахара.

Небольшой совет: используйте при приготовлении лимонада сахарный сироп (его можно приготовить самостоятельно, растворив сахар в небольшом количестве теплой кипяченой воды, затем остудив), чтобы не растворившийся в холодной воде сахар не хрустел на зубах.

И еще совет: обязательно сделайте запасы кубиков льда. Очень часто мы забываем про эту мелочь, а без этого ни один лимонад не будет таким вкусным, как надо. Кроме того, не забудьте использовать "вкусную" воду для приготовления льда. Если у вас в кране вода с неприятным запахом хлора, используйте бутилированную воду.

Рецепт классического домашнего лимонада - "Лимонный лимонад"😁

Классический лимонад состоит из четырех ингредиентов: воды, льда, лимонного сока и сахара. Пропорции следует выбирать в соответствии с вашими предпочтениями. Если хотите более кислый вкус, добавьте больше лимонного сока или меньше воды. Если вам нужен более сладкий - добавьте больше сахара. А также не забываем про совет приготовления сиропа.

Предлагаемые пропорции для лимонада:

• 2.5 литра воды
• сок 2 лимонов
• 125 г сахара
• мята (примерно 6 веточек)

Выдавливаем сок 2 лимонов в отдельную посуду. Далее опускаем в кастрюлю используемые корки лимонов, мяту и заливаем водой. Варим 3 минуты, добавляем сахар и снова варим 1 минуту. Оставляем остывать. Добавляем сок лимона. Перемешиваем. Охлаждаем. Готово.

Источник фото

Разливаем лимонад в заранее приготовленные стаканы с кусочками льда, украшаем и наслаждаемся прекрасным вкусом.

Для еще большей свежести добавьте в лимонад еще несколько листьев мяты. Вы также можете поэкспериментировать с другими травами. Вкус лимонада прекрасно усиливается базиликом и розмарином.

Наверняка, у вас есть и свои рецепты вкусных напитков. Можете поделиться.😊🤗

Источником является семейная книга рецептов.