Гречневая лапша с курицей и овощами

Доброго времени суток, дорогие подписчики! Хочу представить Вашему вниманию ещё один рецепт. На этот раз это гречневая лапша с курицей и овощами.

Приятного чтения!

Для начала подготовим ингредиенты.

Вот список продуктов:

1. ДЛЯ ЛАПШИ:

Гречневая лапша 125 гр

Куриные грудки 300 гр

Лук 1 шт.

Морковь1 шт.

Чеснок 1 зубч.

Болгарский перец 1 шт.

Фасоль стручковая зеленая 100 гр

ДЛЯ СОУСА:

Соевый соус 3 стол.л.

Оливковое масло 2 стол.л.

Лимонный сок 1 чайн.л.

1. Для начала необходимо приготовить ингредиенты. Овощи помыть и почистить. Грудку обмыть и промокнуть бумажным полотенцем.

2. Далее необходимо порезать курочку на брусочки.

3. В разогретую сковороду добавить растительное масло и обжарить мясо до румяной корочки.

4. Лук порезать полукольцами, морковь соломкой, чеснок дольками.

5. Обжарить овощи в сковороде.

6. Нарезаем перец соломкой, пока овощи жарятся на сковороде.

7. Добавляем к овощам перец.

8. Высыпаем в сковороду фасоль и обжариваем до готовности.

9. Добавляем в сковороду курицу.

Немного причаливаем и добавляем соевый соус.

10. Накрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне.

11. Кипятим воду, отправляем туда лапшу и варим её до готовности.

12. Пока овощи тушатся, готовим заправку.

13. Смешиваем соевый соус, масло и лимонный сок.

14. Готовую лапшу откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.

Вкусное блюдо из лапши и овощей с курицей готово.

Приятного аппетита!

Ну а на этом пока всё.

Надеюсь, Вам понравилась моя статья.

Большое спасибо за внимание!

Источник: https://1000.menu/cooking/33580-grechnevaya-lapsha-s-kuricei-i-ovoshchami