Чем опасна живая рыба в супермаркетах и стоит ли её покупать?

Если вы впервые посетите супермаркет, и решите купить свежую рыбу, но не знаете, где находится рыбный отдел, то я вам советую включить обоняние и идти по запаху. Я вас уверяю обоняние вас не подведет. А запах, который исходит от аквариума с рыбами, приведет вас к нужному отделу.

Сегодня посетила «Фермер базар», это огромный, можно сказать супермаркет, который находится в нашем городе.

В глубине базара находится мясной отдел и рядом рыбный.

Пройти мимо этого рыбного отдела и не заткнуть нос, просто невозможно. Бедные рыбы в аквариуме просто кричат: «Help me!».

В одном аквариуме штук 40, а то и больше, больших рыб, которые нашпигованы как кильки в банке.

Вода в аквариуме мутная и от нее несет тиной на весь супермаркет.

Смотрю, стоит женщина и покупает карпа из аквариума.

Продавец щипцами достает рыбину, а она еле живая. У нее даже сил не было сопротивляться или брыкаться.

Она смиренно легла на весы, и мне даже показалось, что рыба была рада тому, что её мучениям в тесном и душном аквариуме скоро придет конец.

У меня возник вопрос: неужели эта рыба может быть полезна и её можно есть?

Я вообще-то не любительница рыбы, но решила поинтересоваться о полезности рыбы в аквариумах супермаркетов.

И вот, что я нашла на просторах интернета, на сайте - Морепродукт. Инфо, где

говорится о том, что такая рыба может быть довольно опасной, и прямо сейчас я расскажу, почему именно.

Существует несколько версий почему не стоит покупать живую рыбу в супермаркетах?

1. Содержании рыб в супермаркете.

У кого дома есть аквариум, тот наверняка знает, что аквариум нуждается в постоянном обслуживании: промывке фильтров, поставке кислорода, проверке температурного режима и подменах воды. В общем, хлопот на содержание рыб в аквариуме, воз и маленькая тележка.

А вот содержание рыб, в супермаркетах, в аквариуме нельзя назвать идеальным.

В резервуаре объемом 500-700 литров плавает десяток крупных рыб. Фильтры в них работают буквально на износ, т.к. количество вмещаемой рыбы часто не соответствуют объему самого резервуара.

Температура в аквариуме не регулируется. По идеи, рыба должна содержаться в магазине при определенной температуре – от +3 до +12 градусов. Но, температура в аквариумах магазинов гораздо выше, что приводит к размножению микроорганизмов.

Выделяющаяся рыбная слизь засоряет аквариумный фильтр, фильтрация не обеспечивается должным образом, в результате вода загрязняется, и в ней активно размножаются микробы.

2. Какие факторы сказываются на состояние рыбы в аквариумах супермаркетов.

А теперь подумаем, сказываются ли все эти факторы на состоянии рыбы?

Чтобы рыбы не испытывали кислородного голодания,

в аквариуме на 300-500 л, должно находиться всего 2-3 окуней или других крупных рыб.

Важно помнить, что каждая рыбка, как и люди, должна иметь свое личное пространство для полноценной и безопасной жизни.

А из-за того, что в аквариумах супермаркетов рыба не имеет своего пространства, она становится агрессивной, нападает на соседей, кусается.

В результате у многих рыб на теле появляются раны.

Развиваются грибковые инфекции и паразитарные заболевания.

В таком ужасном, заполненном вредоносными бактериями «водоеме», в течение нескольких дней и даже недель, содержатся рыбы. Многие рыбы погибают.

Если вода загрязнена, инфекция будет мгновенно размножаться. Патогенные микроорганизмы с легкостью проникнут в плоть и мясо этой рыбы и она сможет быть опасным для потребителя даже при условии качественной обработки.

Согласитесь, покупать больную рыбу – не лучшая идея и большой риск для здоровья. Так как, съев такую рыбину, можно отравиться и заразить свой организм паразитами.

3. Как же выбрать живую рыбу и стоит ли подвергать себя опасности?

Несмотря на страшную информацию выше, и вы все-таки решитесь купить рыбку на ужин, то не отчаивайтесь, и покупайте.

В свежести живой рыбы, плавающей прямо перед вами в аквариуме супермаркета действительно можно не сомневаться, если: вы обратите внимание на такие детали:

1. Оттенок воды.

Вода в резервуаре должна быть практически прозрачной!

Если вы заметили, что вода в аквариуме мутная, то можно подозревать о том, что фильтрация не работает или обеспечивается некачественно.

Но, бывает так, что вода в аквариуме ну уж, чересчур, чистая и прозрачная, буквально лазурная, не торопитесь очаровываться – в нее добавлены химические соединения, поддерживающие активность флоры.

2. Температурный режим. Рыба должна содержаться в магазине при определенной температуре – от +3 до +12 градусов.

3. Внешний вид рыбы. На теле не должно быть ран, рыба не должна казаться раздутой.

От воды не должно исходить резкого неприятного запаха, в аквариуме не должно быть пены. Если не включен компрессор.

Источник:Подробнее ➤

Итак. Как оказалось, купить качественную живую рыбу в супермаркетах – довольно сложно, но можно. Главное быть внимательным при ее выборе.

Помните, что некачественный продукт может причинить вред вашему здоровью.

Будьте внимательны и здоровы! Хорошего всем настроения!