Лайхфак, как ускорить созревание киви, бананов, хурмы, помидоров и других фруктов и овощей

Всем привет на страничке у St✭r ПЕР@!

Хочу поделиться с вами маленькой хитростью, которая привела меня в щенячий восторг. Я живу в деревушке в окрестностях Ялты на берега у самого синего в мире Черного моря. Во дворе у меня растут несколько кустов киви. Растения разнополые. Для опыления и получения плодов нужно, чтобы был мальчик и можно несколько девочек. В частности, у меня мальчик и три девочки.

Как растет киви

Киви — растение неприхотливое, в особом уходе не нуждается. После сбора плодов кусты нужно обрезать, примерно как виноград и иногда поливать. Никаких болезней или вредителей, как у винограда, по крайней мере, на моих киви никогда не было. Плоды висят до самой зимы. Нужно сорвать до заморозков.

Лоза киви, подобно могучему удаву, обвила металлическую арматуру.

У меня киви обычно не успевает вызревать. Может, сорт такой и ему не хватает лета. Когда мы срываем свои плоды, они почти всегда жесткие и кислые. Чтобы киви можно было кушать, выкладываем их на подоконник и ждем примерно месяц, пока ягоды не станут мягкими и уйдет кислота. Но все равно такими спелыми и сладкими, как на рынке, они никогда у нас не были.

Про ценность и полезность киви я рассказывать не буду. Все и так знают, что киви — это витаминная бомба. Из нашего киви жена варит прекрасное кисло-сладкое варенье и делает перетертые ягоды в сахаре.

Секрет дозревания киви

А в этом году хороший человек подсказал мне экспресс-метод созревания ягод.

Я отнесся к предложенному методу скептически, но решил попробовать. Нужно взять несозревшие ягоды, переложить их яблоками и закрыть в целлофановый пакет на 3 дня.

Я так и сделал. Через три дня я вскрыл пакет и... в полном смысле этого слова обалдел от удивления. Мои киви стали мягкими. Когда я разрезал ягоду, она была сочная, желтая жесткая сердцевина растворилась, а сама ягода стала сладкая. Я не знаю, как объяснить это чудо, но это так! Всего три дня!

Яблочная сауна

А ещё я узнал, что этот способ используют поставщики бананов. Они завозят неспелые бананы и доводят их до кондиции с помощью яблок. Оказывается, так можно доводить до зрелости помидоры и, как это не парадоксально, не спелые яблоки. Хурма становится мягкой и не терпкой.

Надеюсь, способ "яблочной сауны" Вам покажется полезным.

Резюме

Если было интересно, не забываем автору лайк (слово-то какое 😃) или пальчик 👍... и конечно же подписаться на канал St✭r ПЕР@.

Здесь всегда весело и интересно.