Галина
Галина Подписчиков: 10401
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 10.1М

Вкуснейшее варенье из дыни на водке с корицей на зиму.

47 дочитываний
37 комментариев
Эта публикация уже заработала 3,15 рублей за дочитывания
Зарабатывать


Вкуснейшее варенье из дыни на водке с корицей на зиму.

Осенью спелая дыня – один из самых полезных даров природы.

Сейчас самое время сделать заготовки из этого ароматного фрукта.

Сварите варенье из дыни с корицей и удивите им своих домашних и гостей!

Дынное варенье на водке с корицей.

Ингредиенты:

Дыня плотная - 2 кг;


Сахар-2 кг;


Водка-1 стакан;


Вода - 1 стакан;


Лимон-1 шт;


Корица-1 штука на баночку.

Приготовление:

Дынное варенье будем варить два дня.

1. Режем дыню на кусочки.

2. Варим сироп: берём 1 стакан водки, 1 кг. сахара, после растворения, минут через 5, добавляем 1 стакан воды и 1 кг сахара. Варим сироп на тихом огне пока сахар полностью не растворится.

3. Обдаём порезанную дыню кипятком и добавляем её в сироп.

4. Варим 15-20 минут на медленном огне и оставляем на ночь.

5. Утром вынимаем дыню из сиропа и увариваем его наполовину.

6. Затем добавляем в сироп сок одного лимона, обратно дыню и варим 30 минут.

7. Варенье раскладываем горячим по стерилизованным баночкам, добавляя в каждую палочку корицы, и закрываем крышками.

Приятного чаепития!

Источник: Подробнее ➤

Фото: Подробнее ➤

37 комментариев
Понравилась публикация?
35 / -1
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 37
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые

Оо, на водке) не слышала про такое) я люблю варенье дыня с лимоном. На 1 кг дыни беру 500гр сахара и 1 лимон. И вот как приготовить:

1. Дыню очистите от шкурки и семечек. Нарежьте небольшими кубиками.

2․ Выложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 30 минут. За это время дыня пустит сок.

3․ Натрите цедру лимона на мелкой тёрке. Выжмите из цитруса сок.

4․ Добавьте цедру и сок в кастрюлю и перемешайте. Доведите до кипения, иногда помешивая.

5․ Варите на слабом огне 10 минут. Затем снимите с плиты и оставьте под крышкой на 4 часа.

6․ Повторите десятиминутную варку и остывание один раз.

7․ Затем снова доведите до кипения и варите на слабом огне 5 минут.

8․ Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам и закрутите.

9․ Переверните заготовки, укутайте чем-нибудь тёплым и остудите. Храните в тёмном прохладном месте.

Приятного аппетита!

+2 / 0
картой
Ответить

Думаю тоже вкусно будет!

Спасибо за рецепт!

+2 / 0
Ответить
12.09.2022, 16:59
Санкт-Петербург

Оо, на водке) не слышала про такое) я люблю варенье дыня с лимоном. На 1 кг дыни беру 500гр сахара и 1 лимон. И вот как приготовить:

Думаю, водка с лимоном без дыни тоже будет вкусно

+1 / 0
Ответить

Правильно думаете, дыня здесь лишняя.

+2 / 0
Ответить
12.09.2022, 19:27
Санкт-Петербург

Лишняя? Отдайте мне. А водку с Лимоном - Вам

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)

К сожалению не пью.

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (3)

С лимоном текилу ещё хорошо)

+1 / 0
Ответить

Санкции, скоро поставлять её не будут из Мексики

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
13.09.2022, 12:29
Санкт-Петербург

Резюме. Дыня — моя...

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)

Хорошо Ваша...дыня, а из чего ж варенье варить будем? А?

0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)

спасибо. думаю будет вкусно

+1 / 0
картой
Ответить

Дыня не может быть невкусной!

Спасибо за отклик!

+2 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

Мы уже идём к вам! 👍

+1 / 0
картой
Ответить

Наталья! Пешком из Санкт-Петербурга? Это где-то 724 км ( по прямой). Когда ждать?

+3 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)

Я люблю любое варенье на водке! Правда я такой вкуснятины ещё никогда не пробовал...

+1 / 0
картой
Ответить

Согласна! На водке любое варенье вкусное!

Чтобы попробовать надо сварить, водка есть круглый год, а дынный сезон скоро закончится. Надо торопиться! Будете зимой чай пить с вареньем на водке с корицей.

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
12.09.2022, 16:58
Санкт-Петербург

Ну, Галина... Не ожидала такого рецепта... Наверное, нямнямка...

Хозяюшка Галина на кухню нас манила...

+1 / 0
картой
Ответить

+2 / 0
Ответить
12.09.2022, 19:30
Санкт-Петербург

Вижу на другом ресурсе: 405 рецептов из дыни... Ну извращенцы

+1 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Показать комментарии (37)

Варенье из физалиса ,, Королева Малиналько ".

Люблю я сажать всякое интересное и вот на просторах интернета увидела очень большой физалис под названием Королева Малиналько ". Заинтересовалась и выписала семена, весной как положено посеяла,...

Варенье из кабачков, малины и лимона

Для приготовления такого варенья лучше всего взять ягоды ремонтантной малины и замороженные ягоды, содержащие небольшое количество сахара. Ягоды малины прекрасно сочетаются с лимоном, но лимон можно исключить,...

Букеты советов

*Яблоки, приготовленные для салата, не потемнеют, если, очистив и нарезав, вы положите их минут на 10 в холодную воду.

Варенье из кабачков и черной смородины

фото создано нейросетьюКогда урожай кабачков обилен, а наличие ягод ограничено, можно изготовить нежное варенье из кабачков. Это позволит получить вкусный десерт и сделать запасы на зимний период.

Варенье из кабачков с лимоном

фото создано нейросетьюОвощ под названием "кабачок" обладает широким спектром применения в кулинарии, поскольку из него возможно приготовить большое количество разнообразных блюд, включая десертные блюда,...

Как хранить варенье, чтобы сохранить его свежесть и оригинальный вкус

Варенье из топинамбура, сваренное с фруктами и ягодами, имеет более короткий срок годности, чем овощные консервы, но правильное хранение может сохранить его вкус, полезные свойства и свежесть в течение двух лет.

Лето – пора заготовок.

Каждое лето у каждого ассоциируется с заготовками на зиму. Я не исключение. Каждые выходные езжу на дачу, собираю ягоды – малину, смородину, крыжовник. Также любимые огурчики, помидоры, перец.

Котик обожает дыню

Самое вкусное для кота - это дыня. Посмотрите, как он её ест🥰
00:08
Поделитесь этим видео