Ваше отношение к чаю с добавлением облепихи?

Облепиха – одна из самых полезных ягод, содержащих огромное количество благотворных веществ. Особенно хорошо пить настой в холодный сезон, так как он не только согревает, но и повышает иммунитет.

Перед процедурой необходимо выполнить общие советы по обработке и подготовке ингредиентов:

Для напитка берутся как свежие, так и замороженные или засушенные ягоды. В первом случае промываем их холодной водой, а в остальных – заливаем кипятком и оставляем на пять минут. Чтобы вкус получился более ярким, стоит размять их до состояния каши.

Для заварки подойдет френч-пресс, а также чайник из керамики или стекла. Сохранить температуру в процессе поможет предварительное ополаскивание емкости горячей жидкостью. А после добавления всех компонентов необходимо укрыть посуду в полотенце.

Если рецепт подразумевает использование дополнительных фруктов, то их нужно ополоснуть и ошпарить. Таким образом, уничтожаются все вредные микроорганизмы на кожуре.

Из-за высокого содержания витамина С настой имеет характерную кислинку. Подсластить его можно сахаром или медом.

Время для настаивания – 10-15 минуток. Чем дольше подержать, тем вкус будет насыщеннее.

Да и перед помещением тела на диван, то же не плохо попить такого чайку!

Я то же понимаю всю полезность облепихи, но меня в детстве перекормили и перепоили. Да еще и собирать заставляли, а она колючая!

В советское время облепиха была очень популярна, выращивалась практически на каждом приусадебном участке. Потом про эти ягоды незаслуженно забыли, но сейчас все больше садоводов снова покупают саженцы. Причина популярности кроется в безмерно полезных ягодах.