Продуманно спроектированная усадьба на новозеландской овцеводческой ферме

Плюс: замок любовницы во Франции, курорт в Таиланде, вдохновленный железнодорожными вагонами, и другие рекомендации от журнала T Magazine.

НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯУединенная усадьба в Южных Альпах.

Автор: Микаэла Тримбл

На малонаселенном Южном острове Новой Зеландии в продуваемой всеми ветрами долине Крейгиберн открылся альпийский курорт. Усадьба Flockhill Lodge с четырьмя спальнями расположена на территории действующей овцеводческой фермы Flock Hill Station, занимающей 36 000 акров, в окружении трех лыжных полей на хребте Крейгиберн, рядом с известняковыми образованиями, которые когда-то использовались в качестве убежища для нгаи Таху, традиционных маорийских хозяев земли. Коттедж, расположенный недалеко от национального парка Артурс-Пасс, был спроектирован архитектором Джонатаном Кутом из оклендской фирмы Warren and Mahoney, чтобы дать гостям реальное ощущение места. “Когда вы здесь, вы полностью поглощены масштабом и величественностью ландшафта”, - говорит Кут, чей простой подход включает в себя древесину, известняк и тонированный бетон, отлитые тонкими слоями, а также простую скатную деревянную крышу, оду утилитарным фермерским постройкам, разбросанным по усадьбе. Интерьер каждой из четырех спален выполнен из экологически чистых материалов новозеландского производства: шелковые ковры из шерсти и бамбука от Nodi, стеклянные лампы ручной работы от Monmouth Glass Studio и кровати из восстановленного дерева rimu, покрытые матрасами из мериносовой шерсти Dreamwool и одеялами из альпаки, произведенными на ферме недалеко от Данидина. Номера с бассейном, гидромассажной ванной и камином на просторной террасе расположены по прямой линии, чтобы не прерывать вид на мерцающее озеро Пирсон и гору Сахарная голова. До лоджа можно добраться на вертолете за 25 минут или за 90 минут езды от Крайстчерча. В лодже работают личный шеф-повар и сопровождающий, которые могут посоветовать гостям, чем заняться во время пребывания, от катания на горных велосипедах по однопутным трассам в близлежащем лесопарке Крейгибернн до пеших прогулок по Ваймакарири, одному из самых популярных мест в мире. Крупнейшие заплетенные реки в Новой Зеландии. Номера от 7300 долларов за ночь, минимум на две ночи; flockhillnz.com .

ФРАНЦИЯКоролевский замок в долине Луары.

Автор: Юлия Денисюк

После двухлетних поисков проекта реставрации во французской долине Луары швейцарская предпринимательница Мира Гребенштейн нашла место своей мечты: замок Луизы де ла Вальер, построенный в 1236 году. Луиза де Лавальер была любимицей пяти официальных любовниц Людовика XIV, или метрдотелей. Когда 1 октября дом детства де ла Вальер откроется для гостей как бутик-отель, входящий в сеть роскошных отелей Relais & Châteaux по всему миру, это станет первым шагом Гребенштейн в сфере жилья. Чтобы превратить замок в убежище на 20 номеров, она объединила усилия с легендарнымФранцузский дизайнер интерьеров Жак Гарсия, чьи предыдущие проекты включают Château du Champ de Bataille в Нормандии и Hôtel Costes в Париже. Пять фирменных комнат, каждая из которых посвящена женщинам (мадам де Помпадур, Марии-Антуанетте и др.Гарсия, который на протяжении всей истории оказывал влияние на разных королей, вручную выбирал текстиль и декор. В люксе мадам де Ментенон стены отделаны лампасом, синим шелком в стиле Ренессанса с золотыми и красными цветочными мотивами, который Гарсия приобрел у известного французского дома тканей Tassinari & Chatel. На стойке регистрации выставлены оригинальные гобелены 17-го века и стеклянный шкаф с документами, подписанными Людовиком XIV, узаконивающими двух оставшихся в живых детей, которых он имел с де ла Вальер. Шеф-повар парижского ресторана La Grande Cascade, отмеченного звездой Мишлен, Максим Лесобр совместно с французским историком гастрономии Жан-Клодом Рибо воссоздал меню из семи блюд, типичное для эпохи короля-солнца, в котором представлены такие блюда, как слоеное тесто "вол-о-вент" с улитками, угрем и луком-пореем, а также сладкий хлеб из телятиныв маринаде из взбитого молока с икрой и соусом из черепаховых трав. За стенами замка на территории площадью около 46 акров находится древний лес двухсотлетних ливанских кедров, ныне заповедник дикой природы; оранжерея с инжиром (любимым фруктом Людовика XIV); и сад “забытых овощей”, где Лесобр выращивает такие растения, как скирреты, белые корни толщиной с карандашс текстурой, напоминающей картофель, и сладостью, напоминающей пастернак и морковь. “Это наша цель, - говорит Гребенштейн, - объединить дух и вкус прошлого для буйства чувств, защищая природу и дикую природу вокруг нас”. Номера от 500 долларов; chateaulouise.com .

ТАИЛАНДКурорт в стиле железной дороги рядом с национальным парком Као Яй.

Автор: Нора Уолш

Богатые жители Бангкока уже давно спасаются от липкой столичной жары, направляясь в двух с половиной часах езды на северо-восток к прохладным лесистым склонам холмов, окружающих национальный парк Као Яй, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО площадью около 900 квадратных миль. С новым курортом InterContinental Khao Yai Resort, расположенным на 46 акрах вечнозеленой растительности рядом с парком, отмеченный наградами архитектор и дизайнер интерьеров Билл Бенсли превратил 22 брошенных железнодорожных вагона в чайный домик на берегу озера, спа-центр и 19 отдельных люксов с террасами в джунглях и небольшими бассейнами. Для переосмысления Бенсли погрузился в романтику путешествий на поезде 20-го века, а также в историю короля Рамы V, которого считают отцом современной тайской железнодорожной системы. “Это перекос во времени в другую эпоху”, - говорит Бенсли, который сам собирал большую часть памятных предметов железной дороги. Каждый номер-люкс в вагоне черпает вдохновение из разных поездок на поезде по Юго-Восточной Азии: обивка, обои, изголовья кроватей и произведения искусства были специально разработаны, чтобы отразить пейзажи и ткани, которые пассажир увидит в Чиангмае, Пномпене, Сингапуре и Куала-Лумпуре. Сорок пять дополнительных номеров для гостей имитируют внешний вид старинных железнодорожных вагонов с окнами в пассажирском стиле, вывесками станций и решетчатыми навесами в зелено-белую полоску, затеняющими балконы и открытые ванны. На зеленой территории курорта разбросаны пять сверкающих озер и навес из баньянов, баобабов и деревьев иглвуд, а в национальном парке, расположенном сразу за ним, обитает множество диких животных (азиатские слоны, гиббоны, макаки с косичками), а также водопады, такие как 82-футовый Хау Суват, прославился прыгающим со скалы Леонардо Ди Каприо в фильме 2000 года “Пляж.” Комнаты от 200 долларов; intercontinental.com/khaoyai .

КОТ-Д'ИВУАРЗеленое святилище в пригороде Абиджана.

Автор: Peju Famojure

В то время как Кот-д'Ивуар работает над возрождением более семи миллионов акров тропических лесов к 2030 году в рамках пятилетней программы "Наследие Абиджана" стоимостью 1,5 миллиарда долларов, в Абиджане, экономическом центре с населением пять миллионов человек, вас ждет окаймленный пальмами оазис. La Maison Palmier - первый бутик-отель в Западной Африке, присоединившийся к Design Hotels, коллекции из более чем 300 независимых роскошных гостиниц, разбросанных по всему миру. Эта усадьба расположена в престижном районе Дез Плато в пригороде Кокоди, откуда удобно добираться до галерей, магазинов и ресторанов. Отель на 74 номера, спроектированный ивуарийским архитектором Дезире М'Бенге, состоит из девяти зданий, соединенных садовыми дорожками и замаскированных среди 200 видов пальм. Дом напоминает современную работу середины века каталонского архитектора Хосе Антонио Кодерча и минималистскую кикладскую архитектуру Средиземноморья. Побеленные стены, потолки из фрекен-дерева и текстиль ручной работы - все это освежающе отличается от дизайна более корпоративных отелей, расположенных по всему Абиджану. Владелец отеля, девелопер Абдалла Эль Гандур, говорит, что целью было создать “сцену из экзотического путешествия” — видение, которое он реализовал, наняв французского дизайнера интерьеров Максима Ляутара и сенегальского дизайнера по текстилю Аиссу Дионе. В баре отеля, где собираются модные местные жители, чтобы отведать манго-моктейли, полосатые банкетки и потолочные вентиляторы из ротанга привносят тропическую энергию, а зеркальный бар с латунными акцентами добавляет нотку гламура. Мраморный бассейн изумрудного цвета обрамляет террасу в парижском стиле - и то, и другое идеально подходит для купания в приятную погоду Абиджана круглый год. Повсюду использованы африканские материалы, от ганских камней в терраццо-полах до ивуарийского какао в шоколадном муссе с шелковистой текстурой в ресторане отеля Le Bistrot Palmier. Номера от 200 долларов, включая завтрак; lamaisonpalmier.com .

СШАОтель типа "постель и завтрак" с породистыми корнями в сельской местности штата Вермонт.

Синтия Розенфельд

Спустя тридцать лет после принятия приглашения основателя Адриана Захи присоединиться к зарождающемуся бренду Aman Resorts и управления такими знаменитыми объектами недвижимости, как Amanpuri на Пхукете, Таиланд, и Oberoi Udaivilas в Удайпуре, Индия, Джозеф Полито в 2021 году приобрел грязный отель типа "постель и завтрак" в Беннингтоне, штат Вермонт. Ему очень понравился дом в викторианском стиле времен королевы Анны 1887 года постройки с остроконечной крышей, верандой и каретным сараем, спроектированный Уильямом К. Буллом, известным местным архитектором поздневикторианского периода. “Но внутри все выглядело как бабушкин дом”, - вспоминает владелец отеля из Рочестера, штат Нью-Йорк, который убрал все керамические фигурки и салфетки до последней, чтобы привлечь внимание к декоративной гипсовой лепнине, дверям из свинцового стекла и окнам, приводимым в действие утяжеленными шкивами. Головной убор племени Карен Хилл, который Полито купил с головы женщины в северном Таиланде, теперь украшает бюст Бетховена в библиотеке, отделанной панелями из красного дерева, где бирманские гирьки для опиума украшают кофейный столик из тикового дерева из Ломбока, Индонезия. Набор шахмат ручной работы, изготовленный в индийском штате Раджастхан, является одной из нескольких салонных игр, которые сопровождают бесплатный бар самообслуживания с Лилле, бенедиктином и бренди. В девяти спальнях отеля South Shire кровати украшены постельным бельем Matouk, большинство из которых имеют антикварные рамы или рамы с балдахином, а халаты Frette и туалетные принадлежности Flores дополняют пятизвездочные удобства. Архитектор и дизайнер интерьеров из Бангкока Билл Бенсли предложил кусты фотинии red tip в дополнение к огромным буковым и кленовым деревьям, которым более 135 лет. Полито, опытный шеф-повар, который начал свою карьеру в сфере гостеприимства вместе с Даниэлем Булудом и Жаком Торресом в нью-йоркском отеле Mayfair Regent, предлагает блюда региональной кухни, такие как бургиньон из оленины местного производства и панна-котта с клюквой и крем-фреш из Вермонтского маслозавода. Они нанесены на его любимую португальскую керамику, но Полито настаивает, что ни один из этих материальных элементов не имеет такого значения, как значимые человеческие взаимодействия. Менеджер Aman, превратившийся в реального Боба Ньюхарта, беседует с каждым гостем, рекомендуя близлежащие озера для катания на каноэ, заброшенные бассейны и трассы для беговых лыж, а также местные сокровища, такие как всемирно известная коллекция народных рисунков бабушки Мозес в музее Беннингтона, могила поэта Роберта Фроста в Старой Первой церкви иСыры из овечьего молока вермонтской овчарки. “Мистер Заха научил нас заботиться о людях, как если бы они были гостями в нашем собственном доме”, - говорит Полито. “Это ничего не стоит, но имеет огромное значение”. Номера от 225 долларов, включая завтрак; southshire.com .

источник-

Подробнее ➤