Травяные напитки - это пьянящий заменитель алкоголя. Но безопасны ли они?

Бизнес на напитках, содержащих каннабис, процветает. Эксперты все еще очень мало знают об их воздействии на здоровье.

Середина 2010-х годов была эпохой готовых к употреблению коктейлей, которые в последние годы были вытеснены hard seltzers, газировкой с фруктовым вкусом, идеально подходящей для барбекю и пляжей. Теперь у травяных напитков может быть свой момент.

Поскольку марихуана для отдыха становится легальной в нескольких штатах, на рынке появляются моктейли, сельтеры и безалкогольные вина, настоянные на каннабисе, которые часто продаются как кратчайший путь к более здоровому кайфу. Эти напитки не являются напитками, содержащими небольшие дозы CBD, соединения, содержащегося в марихуане и конопле, которые не дают вам кайфа, что было модно в последнее десятилетие. Напитки из марихуаны изготавливаются с использованием ТГК, опьяняющего вещества, содержащегося в каннабисе, и покупатели, похоже, готовы их попробовать. Но врачи и исследователи каннабиса заявили, что напитки с марихуаной сопряжены со своим набором рисков и длинным списком вопросов.

По данным BDSA, исследовательской фирмы из Колорадо, специализирующейся на легальном каннабисе, долларовые продажи напитков с марихуаной выросли примерно на 65 процентов с 2020 по 2021 год в 12 штатах, которые они отслеживают. По данным Headset, компании, которая собирает и анализирует данные о каннабисе, в Калифорнии, штате с крупнейшим рынком напитков с травкой, количество доступных напитков с каннабисом почти удвоилось с 2020 по 2021 год, увеличившись до 747 различных продуктов.

Pabst, известная своим пивом Blue Ribbon, теперь продает “High Seltzer” со вкусом лимона, консервированный напиток из каннабиса, обещающий “другой вид кайфа”. Компания по производству напитков из каннабиса Cann называет свои газированные коктейли “социальными тониками”; он также продает “roadies”, смесь напитков, настоянных на каннабисе, в готовых к употреблению упаковках из фольги. Rebel Coast, винодел из Калифорнии, производит безалкогольные игристые вина, содержащие 10 миллиграммов ТГК.

Напитки, настоянные на каннабисе, часто позиционируются как более здоровая альтернатива алкоголю - “Никаких болезненных дней после употребления алкоголя или сожалений”, — гласит слоган на сайте Cann. По словам Эмили Мокуин, аналитика по продуктам питания и напиткам в Morning Consult, эти напитки несут в себе коннотацию здоровья. Они рекламируют себя как “без похмелья” и без высокой калорийности алкоголя; они утверждают, что помогают вам чувствовать себя “сосредоточенным”, уравновешенным, расслабленным. Одна компания, производящая напитки из каннабиса, даже предлагает сочетать свои напитки со спа-днем.

Но эксперты обеспокоены тем, что такие продукты, как травяные напитки, становятся более популярными, чем могут успевать исследования в области здравоохранения, оставляя большие вопросы о том, как их лучше употреблять и какое воздействие они могут оказать на мозг и организм.

Подождите, мы сейчас пьем травку?

Всего несколько лет назад идея употребления марихуаны в питьевом виде казалась надуманной, сказал Джеймс Маккиллоп, директор Центра медицинских исследований каннабиса Майкла Г. Дегрута при Университете Макмастера.

Многие прошлые попытки приготовить напитки из каннабиса часто были безуспешными или неудовлетворительными, потому что ТГК гидрофобен — бросьте его в воду, и он просто образует липкую массу по бокам стакана. Но в последние годы технология наноэмульсии, которая позволяет плавно смешивать каннабиноиды с сельтерской водой или коктейлем, стала более доступной.

По словам г—жи Мокуин, в июльском опросе, в котором приняли участие более 2000 взрослых американцев, 10 процентов респондентов и 19 процентов миллениалов заявили, что пробовали напитки, содержащие ТГК. Она ожидает, что это число будет расти отчасти потому, что марихуана продается как форма ухода за собой. “Это связано с пользой для здоровья, такими вещами, как сон, снижение тревожности — некоторые вещи, которые люди могут потянуться за напитком, чтобы попытаться решить”, - сказала она.

Потребители часто ассоциируют наркотик с природой, добавила г-жа Мокуин. “Люди говорят:‘Это растение”. Эта ссылка может заставить общественность воспринимать марихуану как более полезную, чем алкоголь, органическую и нефильтрованную. Но замена одного психоактивного вещества другим сопряжена со своим набором рисков, считают эксперты. “Вы не переходите с алкоголя на витамины”, - сказал доктор Маккиллоп.

Каковы риски напитков, содержащих каннабис?

Легко случайно употребить слишком много ТГК.

“Там действительно дикий Запад продуктов”, - сказал доктор Маккиллоп. Некоторые напитки содержат только ТГК, или CBD, или оба, и напитки на рынке сильно различаются по количеству миллиграммов этих соединений, которые они содержат.

По словам доктора Макиллопа, хотя стандартной единицы измерения эффективности продукта с ТГК не существует, большинство экспертов в этой области считают пять миллиграммов ТГК типичной разовой дозой, и Национальный институт по борьбе со злоупотреблением наркотиками устанавливает ее в качестве стандартной единицы исследования.

По данным Headset, более половины единиц напитков с каннабисом, проданных в США в 2021 году, содержали 100 миллиграммов ТГК, количество, которое может значительно опьянить или нанести вред обычному человеку.

Для сравнения, большинство съестных припасов употребляется в дозах от пяти до 10 миллиграммов, а многие популярные напитки из каннабиса содержат только это количество. Но обычные потребители могут не знать, как интерпретировать цифры, указанные на их этикетках.

“Если вы скажете кому-нибудь, что это 8-процентное пиво, они скажут:’ Это крепкое пиво", - сказал доктор Маккиллоп. “Если вы скажете кому-нибудь, что это напиток в 20 миллиграммов против напитка в пять миллиграммов, для многих это греческий”.

Это особенно верно для людей, которые впервые употребляют марихуану, которых привлекает перспектива альтернативы алкоголю или которые тянутся к напитку, содержащему ТГК, не осознавая этого. “У вас могут быть эти напитки, стоящие на прилавке или на вечеринке, и кто—то скажет:”О, арбуз", и выпьет его - это может вызвать проблемы, если они этого не ожидают", - сказал доктор Вандрей.

И люди, которые пьют как алкогольные, так и каннабисные напитки в одно и то же время, в течение вечеринки, могут в конечном итоге “значительно пострадать”, сказал доктор Маккиллоп, потенциально даже теряя сознание.

Желудок поглощает жидкости быстрее, чем твердые вещества, поэтому травяные напитки могут действовать относительно быстро — от 10 до 15 минут, чтобы почувствовать первые эффекты, в то время как съедобное может занять в три или четыре раза больше времени, чтобы начать впитываться. Тем не менее, можно потянуться за вторым или третьим напитком с марихуаной, ожидая, пока почувствуешь кайф, и в конечном итоге проглотить в 20 или 30 раз больше стандартной дозы ТГК, что может вызвать паранойю, тошноту и рвоту, а также учащение сердцебиения и артериального давления.

В больших количествах ТГК может даже вызвать психоз у некоторых людей; в редких случаях он может вызвать шизофрению, сказал доктор Коллин Райфф, психиатр из NYU Langone Health в Нью-Йорке. “Было бы очень глупо думать, что это безвредно”.

Кайф может быть непредсказуемым и потенциально более интенсивным.

По словам доктора Макиллопа, подобно тому, как съедобное считается более действенным, чем несколько затяжек от косяка, травяные напитки могут вызывать более психоактивные эффекты, чем продукты из каннабиса, которые вы курите, хотя эффект этих напитков все еще нуждается в более широком изучении.

И хотя большинство любителей алкоголя могут предвидеть, как они будут себя чувствовать после трех рюмок, напитки, содержащие каннабис, создают менее предсказуемый кайф.

“С крепкой сельтерской вы идете на вечеринку и выпиваете две, три, может быть, четыре из этих напитков”, - сказал Райан Вандрей, профессор психиатрии и поведенческих наук в медицинском университете Джона Хопкинса, который изучает каннабис. “С каннабиноидами вы можете очень быстро перейти от приятного ощущения к действительно неприятному, дисфорическому переживанию, когда начнете удваивать, утроять или учетверять свою дозу”.

Марихуана может вызывать привыкание.

Марихуана также обладает потенциалом привыкания, хотя исследования показали, что от марихуаны зависит меньше людей, чем от алкоголя. Около 10 процентов потребителей каннабиса становятся зависимыми, в то время как Центры по контролю и профилактике заболеваний подсчитали, что каждый третий взрослый классифицируется как “чрезмерно пьющий”, а один из 30 зависим от алкоголя.

По словам доктора Маккиллопа, чем быстрее действует наркотик, тем больше у него возможностей для злоупотребления и привыкания, что вызывает опасения по поводу напитков с марихуаной, поскольку у них может быть более быстрое начало, чем у других продуктов с марихуаной.

Врачи просто недостаточно знают об этих напитках.

Поскольку травяные напитки настолько новы, они представляют собой “невероятно малоизученный класс продуктов из каннабиса”, - сказал доктор Маккиллоп.

Доктор Вандрей добавил, что пока нет надежных исследований того, как употребляемые в пищу продукты из каннабиса влияют на организм в долгосрочной перспективе, и неясно, как воздействие марихуаны на здоровье — положительное или отрицательное — преобразуется в пригодный для питья напиток.

“Индустрия каннабиса развивалась гораздо быстрее, чем данные”, - сказал он. “Это просто еще один замечательный пример этого”.

источник-

Подробнее ➤