Суп картофельный со шкварками в мультиварке .

Так как я обзавелась новой мультиваркой (старую, проверенную временем, отдала внучке) , то предлагаю вам сегодня суп картофельный со шкварками в ней. Готовится просто и можно сказать - быстро.

Такой супчик получается очень вкусный и не очень жирный. Чтобы приготовить его нужно минимум продуктов. А получаетс суп, просто объедение.

Продукты для приготовления супа:

Чаша мультиварки на 3 литра

Картофель 2 шт

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Свинина такая, чтоб было и мясо и сало 250 гр

Вода 1,5 - 2 л

Сначала свинину режем на маленькие кусочки, так чтоб на каждом кусочке было и мяско и сальце. Потом включаем мультиварку на режим " Жарка " , выставляем время 20 минут и кладём в чашу мультиварки свинину. Обжариваем ее все эти 20 минут, при открытой крышке мультиварки. Потом выкладываем шкварки из чаши на сито, даём стечь жиру. Жир можно использовать при жарке картошки, будет очень вкусная картошка. Шкварки получаются хрустящие. Когда жир стечет, шкварки опять кладём в чашу. Включаем ещё раз режим " Жарка " , но уже на 10 минут. К шкварка кладём лук и морковь и обжариваем, крышку тоже не закрываем. Затем, когда режим " Жарка " закончится, кладём картошку, наливаем воду, солим, перчим. Закрываем крышку, выставляем режим " Суп " на 1 час 30 минут. Теперь пусть суп варится. Но не забываем хотя бы пару раз его перемешать. После сигнала мультиварки, суп готов! Берём тарелочку, наливаем. Кто любит, может помазать майонезом, ну, а кто не любит, может не мазать. 😉😉😉. Суп и так и так будет очень вкусный!

Приятного вам аппетита!