Не покупайте сыр в магазине!

Что случилось с сырами? Вы заметили, какими невкусными, в общей массе, стали сыры?

А составы... вы читали составы на упаковках сыра? И красители, и консерванты там - вообще не редкость.

Для моей семьи это - практически трагедия. Мы сыроеды (в смысле любим сыры, много и разных).

Но решение этой проблемы я для себя нашла. И пишу эту статью, чтобы поделиться своим опытом, который, уверена, многим очень пригодится.

Я научилась делать сыр сама, дома, из простого молока (стараюсь обычно брать фермерское, но обычное цельное из магазина тоже вполне подходит).

Я прошла трехдневный практикум "Домашний сыровар" (совершенно бесплатный, кстати) и теперь у нас дома всегда есть свежий, нежный адыгейский сыр, с которым не сравнится ни один магазинный! Также на практикуме учат делать маскарпоне. Дома я не часто его готовлю, но для домашнего тирамису по праздникам - обязательно!

Сложного в процессе, как оказалось, нет вообще ничего. Здесь в подробности вдаваться не буду. Если есть интерес, пройдите практикум сами и там пошагово все прекрасно объяснят. Записаться можно по ссылке:

https://www.baztole.ru/click?pid=27500&offer_id=958

(не знаю, будет ли она тут кликабельна, но если что, скопируйте и вставьте в браузер).

Еще один плюс этого мероприятия - это то, что проходит оно онлайн, т.е. даже ехать никуда не надо. Щелкнул кнопками на телефоне или компьютере и учишься, получаешь полезные навыки - как бюджетно, вкусно и полезно кормить свою семью.

В интересные времена мы с вами живем: с одной стороны, уходит много хорошего, что было раньше, но, с другой - такие огромные возможности открывают эти все технологии новые, интернет, онлайн обучение... Просто грех этим всем не пользоваться!

Надеюсь, кто пройдет этот курс, по моей наводке, вспомнить меня потом добрым словом))