Лучшие кухонные гаджеты для выражения вашего внутреннего кулинарного гения

Cuisinart ICE100BCU Профессиональная машина для приготовления мороженого и мороженого

Что может быть увлекательнее, чем приготовить дома вкусное мороженое менее чем за 40 минут? Ни одна кухня не обходится без мороженицы, и эта особенно хороша, потому что вам не нужно предварительно замораживать внутреннюю чашу, как вы делаете с большинством наборов.

Это кухонное приспособление позволяет приготовить 1,5 л мороженого, замороженного йогурта или сорбета за один раз и имеет две лопасти для однородной консистенции.

Все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты в миску, установить цифровой таймер и нажать пуск. И если вы не зависаете над машиной, ожидая, пока она закончит, Cuisinart сохранит ваше мороженое замороженным до 10 минут.

Воздушная фритюрница Tower

Фритюрницы стали новым обязательным кухонным гаджетом. Эта модель от Tower доступна по цене, но при этом обладает всеми необходимыми функциями.

Он быстро циркулирует воздух, создавая хрустящую текстуру, и, что более важно, использует намного меньше масла, чем вам нужно при жарке или выпечке.

Эта воздушная фритюрница вмещает до 4,3 литров, что делает ее подходящим вариантом для приготовления большого количества пищи.

Отель Chocolat Velvetiser

В списках желаний любителей шоколада по всей стране знаменитый "Velvetiser" от Hotel Chocolat является обязательным для всех, кто любит, чтобы какао было густым и пенистым, а кто нет?

В него вмещается 200 мл коровьего или растительного молока, а вместе с шариком шоколадных хлопьев нагревание и взбивание до получения однородного вкусного какао занимает всего две с половиной минуты. Это блюдо доступно в белом, угольном или привлекательном медном цвете и поставляется с двумя чашками.

В комплект входит сам velvetizer, а также две керамические чашки. Вы также можете приобрести стартовый набор с различными пакетиками или пакетиками для горячего шоколада для тестирования.

Лейклендский регулируемый дегидратор для пищевых продуктов

Если вы когда-нибудь пробовали сушить еду самостоятельно, вы знаете, что это может быть непростым процессом. Оставьте его в духовке на мгновение дольше, и он станет немного более хрустящим, чем вы предполагали. К счастью, этот маленький кухонный гаджет делает все намного проще.

Дегидратор равномерно распределяет теплый воздух по четырем поддонам для сушки, чтобы максимально сохранить вкус ваших блюд. Он оснащен четырьмя настройками температуры (38 ° C, 48 ° C, 58 °C и 68° C), 12-часовым таймером и удобным руководством с рекомендациями по выбору нагрева и времени приготовления.

Этот дегидратор - универсальный набор. Вы можете сушить все, от фруктов, овощей и нарезанного мяса до трав, цукатов и даже лакомств для собак. А когда приближается Рождество, почему бы не сделать свои собственные ароматные гирлянды из апельсина и лайма.

Livin Farms Hive Explorer

Если вы чувствуете себя по-настоящему предприимчивым на кухне, вы можете попробовать отказаться от стейка и получить белок из чего-нибудь более хрустящего. Употребление насекомых вместо мяса сокращает выбросы углекислого газа, а Hive Explorer открывает идею выращивания насекомых.

Мучные черви поедают ваши пищевые отходы – идеально подходят обрезки овощей и зерна – и создают удобрения, которые вы можете использовать на своей грядке или комнатных растениях. Вы позволяете некоторым мучным червям окуклиться во взрослых жуков, которые затем размножаются и заселяют вашу ферму. Другие мучные черви, которых вы собираете и едите, – это круг жизни, минус Дисней.

Производители предлагают измельчить их для приготовления фрикаделек или обжарить для придания салату хрустящей ореховой корочки. Вкуснятина. И если вы не можете с этим смириться, garden birds с радостью примут их.

Мясорубка

На первый взгляд это не так уж и много, но мясорубка - один из наших самых любимых элементов технологии умного дома. Это термометр для мяса, который подключается к вашему смартфону через Bluetooth и показывает внутреннюю температуру того, что вы готовите.

А еще лучше, скажите мясорубке, что вы хотите приготовить, и она измерит температуру внутри вашей духовки – которая никогда не соответствует показаниям циферблата на передней панели – и оценит, сколько времени потребуется, чтобы приготовить, например, идеально розовую баранью ногу.

По сути, при приготовлении мясных блюд вам даже не нужно открывать дверцу духовки. Я многим обязан этому маленькому металлическому су-шефу, который готовит идеальное воскресное жаркое.

Пароварка для Яиц С Умным Голосом

Возможно, использование электрической пароварки с голосовыми объявлениями - это перебор для варки яиц… Но если вы изо всех сил пытаетесь добиться идеального жидкого желтка, этот кухонный гаджет может быть именно тем, что вам нужно.

Всякий раз, когда вам захочется вареного яйца, просто используйте мерный стаканчик, чтобы добавить нужное количество воды на нагревательную плиту. Затем поместите яйца в отсек, предварительно проколов их на дне чашки, и включите пароварку. Три световых индикатора и голосовые оповещения сообщат вам, когда они станут мягкими, средне-и твердыми.

Кроме того, вы можете хранить мерный стаканчик в удобном отделении внутри пароварки, и все это лишь немного больше, чем стандартная коробка из-под яиц. Таким образом, если ваши шкафы не переполнены до отказа, вам не составит труда найти для них место.

Thermomix TM6

Вероятно, это все, что вы можете сделать, чтобы на вашей кухне был робот-повар. На самом деле, это может быть один из лучших кухонных гаджетов, когда-либо созданных. По сути, Thermomix помещает большую часть вашего кухонного оборудования в одну машину. С его помощью можно нарезать овощи, обжарить их на сковороде, а затем смешать с супом – и все это в одной кастрюле.

Благодаря центральному регулятору температуры вы можете использовать термомикс для выполнения деликатных кулинарных техник, таких как приготовление в сухом виде, брожение и медленное приготовление. Или вы можете приготовить рис, замесить тесто или взбить сливки.

Есть весы для взвешивания всего, что вы кладете, и все это управляется с помощью интеллектуального сенсорного экрана, отображающего рецепты, созданные для устройства. Научите его ругаться, и Гордон Рамзи останется без работы.

Подробнее ➤