Калина красная.

1. Характеристика ягоды.

2. Противопоказания.

3. Рецепт с калиной.

4. Обсуждение.

Добрый день.

1. Хочу сегодня вам предложить статью о прекрасной ягоде "Калине".

Калина- кустарник с ярко красными ягодами, которая очень популярная в народной медицине.

Ягоды характерны горьким вкусом, но если собрать после первых морозов, они будут слаще.

Калина содержит важнейшие витамины A, C, E, P, K, а также магний, цинк, железо и эфирные масла.

Польза калины :

- повышает иммунитет

- избабляет от боли (спазмолитик)

- полезна для женского здоровья

- снижает давление

- природный антибиотик

2. От ягод калины стоит отказаться: - людям с язвенной болезнью

- повышенной кислотностью

- подагрой

- артритом

- гипотонией

- тромбофлебитом

- заболеваниями почек

- аллергическими реакциями.

3. Самое популярное из калины -сок.

Ягоды помыть, перетереть через сито, добавить мед по вкусу. Такой сок можно хранить в холодильнике 1 месяц.

Или можно проварить полученный сок с сахаром (1:1) , небольшим количеством воды и закатать в стерилизованные банки.