В Совфеде предложили обсудить возврат к ГОСТам при производстве продуктов питания, отменив ТУ.
В Совфеде предложили обсудить возврат к ГОСТам при производстве продуктов питания, отменив ТУ.
И государственный стандарт, и технические условия отвечают на один вопрос: каким должен быть готовый продукт. Но ТУ разрабатывают сами предприятия без участия государства. Удобство ТУ заключается в том, что производитель может разработать документацию на какие угодно продукты, хоть на крокодила в майонезе, таким образом создавая разнообразие. Но это в теории. На практике производители лишь придумывают варианты, как сэкономить, за счёт снижения себестоимости при производстве продукта. И вносят в него всевозможные заменители, вредные для здоровья человека. В итоге удешевление продуктов приводит к сокращению продолжительности жизни.
Качественные продукты стоят дороже суррогатов, и в России после поражения в холодной войне у государства не имелось достаточно средств для обеспечения населения всем необходимым.
Ресурсы на Запад тогда поставлялись через механизм СРП - непосредственно 90% добываемой нефти принадлежало иностранному владельцу уже на месторождении и не облагалась сборами и налогами. И даже сейчас Россия продолжает импортировать товаров в несколько раз меньше, чем экспортирует.
Но в связи со спецоперацией баланс постепенно начал изменяться в пользу России, а значит в Европе уровень жизни будет снижаться, а в России повышаться. В первую очередь это должно привести к исключению из списка продуктов питания дешёвых суррогатов.