Байкал - наш ответ Кока-Коле

Газированный напиток Байкал был разработан в 1973 году как отечественный аналог Пепси-Кола и Кока-Кола. Причем наш ответ Америке изначально разрабатывался таким образом, чтобы внешне он во многом походил на продукцию американских компаний.

Помимо цвета напитка, после 1980-го года стали использовать такую же бутылку, в какую разливали "отечественную" пепси-колу. А для популяризации новой газировки сняли даже колоритный рекламный ролик, который крутили в кинотеатрах перед началом фильма.

А еще упоминание о Байкале включили в одну из реплик главного героя в фильме "Ирония судьбы или с легким паром". Фильм кстати сняли в 1975 году, и только в конце этого года новая газировка только начала поступать в продажу по стране.

Еще в виде ненавязчивой рекламы Байкал был показан в фильме "Спортлото-82"

Вкус Байкала был полностью оригинальный и кроме бутылки и цвета он ничем не походил на американские напитки.

Рецепт нового напитка был основан на удачном сочетании трав и эфирных масел : элеутерококк, зверобой, корень солодки, бузина, шалфей плюс лавровое, масло эвкалипта, лимонное и пихтовое масло. Благодаря этому сочетанию вкус Байкала отдаленно напоминал вкус микстуры из аптеки.

Но в любом случае напиток был принят благосклонно советскими потребителями, хотя при наличии выбора все равно покупали больше Пепси-колу.

Байкал выпускают и в наше время несколько компаний. Но былой популярности, которая была у напитка в эпоху застоя, нет и в помине.