Дары природы. Лекарственные растения 2.

Шалфей можно узнать по шероховатой поверхности листьев и характерному слегка металлическому аромату. С незапамятных времен шалфей (Salvia officinalis) был популярным лекарственным растением. Используются листья, обладающие противовоспалительным, стягивающим и противоотечным действием. При воспалении горла хорошо зарекомендовали себя полоскания чаем, а при чрезмерном потоотделении рекомендуется чай в более высоких дозах. Однако не следует употреблять шалфей слишком долго без перерыва.

Анжелика (Angelica archangelica) хорошо растет на севере, ее можно выращивать даже в Гренландии. В средние века это растение было распространено как белокопытник, и считалось, что оно защищает от "черной смерти".

Сегодня дягиль, как еще называют дягиль, известен своими горькими веществами как средство от раздражения желудка, слабости пищеварения и потери аппетита.

Девясил (Inula helenium) -это древнее лекарственное растение, которое сегодня почти полностью забыто. В народе его также называли кречетом или кишечным корнем. Вы еще многого не знаете о содержании девясила, только о том, что в нем содержится инолин балластного вещества. Инолин улучшает пищеварение и оказывает профилактическое действие при раке толстой кишки и диабете пожилого возраста.

Корень алтея лекарственного (Алтея лекарственная) успокаивает кашель, а также желудочно-кишечные расстройства. Слизистые вещества обладают противорадиационным действием и защищают слизистую оболочку.

Корень готовят как чай. При этом корень необходимо охладить и настоять не менее одного-двух часов. Только после процеживания чай слегка подогревается и медленно выпивается. Если лекарственные вещества слишком сильно нагреть, они потеряют свой эффект. Зефир относится к семейству мальвовых и охраняется у нас как дикорастущее растение. Его нельзя собирать.

Целебные свойства бобровой шелухи (Pimpinella saxifraga) заключаются в ее корне. Экстракт корня бобровой гвоздики стимулирует образование слизи при бронхите и сохраняет секрецию жидкости. Обычно его готовят в виде чая или настойки. Острый на вкус корень также когда-то использовался для улучшения пищеварения.

Валериана растет чудесными, густыми, небольшими гроздьями цветов.

Валериана (Валериана лекарственная) была ценным лекарственным растением еще в древние времена. Успокаивающее действие, уже известное монастырской медицине, было заново открыто в 18 веке. Сегодня при беспокойстве и проблемах с засыпанием очень часто применяют валериану, поскольку она не вызывает привыкания и не оказывает наркотического действия.

Валериану любят смешивать с мелиссой и хмелем, доказано, что она усиливает действие и улучшает вкус, потому что чай с валерианой сам по себе по вкусу не всем.

Ключевой цветок (Primula veris) раньше считался вестником весны и был востребован в народных поверьях как средство защиты и плодородия. Сегодня корень ключевого цветка принимают от простуды. Эффект чая можно еще больше усилить, сочетая его с фенхелем или шалфеем. Благодаря мягкому действию ключевой цветок очень хорошо переносится и подходит даже для детей.

Тимьян с сильным ароматом (Thymus vulgaris) был одним из самых популярных пряных и лекарственных растений на протяжении 4000 лет и уже рекомендовался для лечения самых разных заболеваний. Сегодня тимьян используется как очень эффективное средство от кашля, бронхита и коклюша. Эфирное масло тимол активирует отводящие слизь волоски в бронхах, тем самым снимая спазмы кашля и одновременно борясь с вирусами и бактериями.

Крапива большая и малая (Urtica dioica / urens) имеет давние традиции как лекарственное растение. Текущий медицинский интерес в основном сосредоточен на корнях крапивы, которые обладают противовоспалительным и дренирующим действием и сегодня используются при заболеваниях предстательной железы. Листья используются в качестве чая от подагры и ревматизма, а также в виде сока или капсул в качестве весеннего средства от токсинов.