Суп -wasta, котел -пик: эти ингредиенты разрушают обед и отступление

Алюминиевые сковороды пользуются спросом, потому что они быстро нагреваются и их легче мыть

На первый взгляд это блюдо может показаться панацеей. Понятно, что в ней можно приготовить все, что угодно.

Но опытные повара предупреждают, что одна ошибка может оставить вас без обеда и без кастрюли

Алюминий реагирует с кислотами в пищевых продуктах. Например, помидоры или вино.

Оказывается, есть большое количество блюд, которые не стоит готовить в алюминиевой посуде.

Это относится к томатному супу, томатному соусу и винному соусу. В список входит мясо, тушенное в 200 мл сухого красного вина. Для этих угощений лучше всего использовать тарелки с разной фактурой

Например, керамика, эмаль или нержавеющая сталь подходят для длительной обработки кислых продуктов. Повара в этом случае также не рекомендуются, так как в данном случае используется чугун. Помидоры, вино или лимоны могут разрушить защитную пленку.

✔️ Поделитесь данной публикацией в своих социальных сетях. Она может быть кому-то полезной и интересной. Ну и не забывайте комментировать. Источник Спасибо.