Простой рецепт на ужин. Картофель запечённый с помидорами, сосисками и сыром.

Простой, но весьма вкусный, рецепт для ужина.

Запечённая картошечка с помидорами, сосисками и сыром.

Ингредиенты:

Нам понадобится 5 штучек некрупного картофеля + - по 100г каждый, 4 обыкновенных размеров сосиски, 2 помидорки + - по 150г каждая, крупный грамм 100 кусочек твёрдого сыра, 100 грамм майонеза, 1 зубчик чеснока, по вкусу молотой паприки (+ - 1/2 чайной ложки), соль по вкусу, но я добавляю обычно одну чайную ложку, щепотка чёрного молотого перца. Для смазывания формы необходимо немного подсолнечного масла. По желанию можно украсить всё свежей зеленью, я обычно добавляю немного укропа и петрушку.

Пошаговый рецепт:

1. Подготавливаем необходимые продукты, духовку заранее ставим греться до 190°С.

2. Далее очищаем картофель, нарезаем средних размеров кубиками и даём время влаге впитаться в сухие салфетки.

3. Сосиски можно взять те, которые нравятся вам. Очищаем и нарезаем не слишком крупными кружочками.

4. Моем помидоры, избавляемся от ненужных частей (места крепления), нарезаем средними кубиками.

5. Перекладываем всё в глубокую миску и добавляем майонез, соль, молотые чёрный перец и паприку.

6. Чеснок аккуратно очищаем, мелко нарезаем и тоже добавляем в миску.

7. Тщательно всё перемешиваем.

8. Дно посуды для запекания смазываем небольшим количеством подсолнечного масла и выкладываем туда всё, чтобы мы смешали до этого.

9. Посуду для запекания с заготовкой помещаем в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут, почти до полной готовности картофеля.

10. По истечению времени вытаскиваем посуду из духовки, поверх всего натираем на крупной тёрке твёрдый сыр.

11. Возвращаем блюдо в духовку ещё минут на 10, до тех пор, пока сыр не расплавится.

12. После готовности по желанию посыпаем блюдо мелко порубленной зеленью.

Подавать в горячем виде!

Приятного аппетита)