Заворачиваю Картофель в Бекон и Отправляю в Духовку. Получается Вкусно и Сытно

Всем привет Сегодня приготовим вкусное сытное блюдо запеченной картофель в беконе Такое блюдо отлично подойдет как на праздник так на повседневный обед или ужин.

Запекать картофель будем на луковой подушке. Для начала нарезаем побольше лука. Я взяла три крупные луковицы по весу примерно 500 граммов. Репчатый лук нарезаем четверть кольцами и выкладываем подходящий противень.

Далее очищаем от шкурки 1 кг картофеля. Картофель берем не крупный примерно одного размера. Добавляем к картошке соль и черный молотый перец. Картофель хорошо со всех сторон натираем смесью.

А теперь каждую картофелину заворачиваю в полоску бекона. Бекон у меня сырокопченый. Мне понадобилось 250 грамм. Так заворачиваем всю нашу картошку.

Заготовки выкладываем сверху на лук и прикрываем противень фольгой. Отправляем противень в разогретую духовку, запекаем картошку 30 минут при температуре 170 градусов. За 5 минут до готовности убираем фольгу и даем бекону подрумяниться.

Готовую картошку в беконе подаем с пылу жару. Картошка получила вкусная мягкая, нежная. За счет лука, специй и бекона очень ароматная.

Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения Готовьте с удовольствием. Готовьте вместе со мной!

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг

Репчатый лук-1 кг

Соль, перец по вкусу

Бекон - 250 - 300 г

Приятного аппетита!