Сколько (и какой) шоколада употреблять, чтобы снизить высокое кровяное давление

Если врачи и диетологи советуют съедать плитку темного шоколада в день, то это потому, что флаванолы, содержащиеся в какао, приносят многочисленные преимущества для здоровья тела и разума. Некоторые исследования, в частности, выявили, что это вещество способно снижать артериальное давление и жесткость артерий так же сильно, как и некоторые лекарства от гипертонии. Однако эффективность и безопасность потребления флаванолов вне лабораторных условий никогда не проверялись. Новое исследование Университета Суррея опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition ., показало, что употребление какао для лечения гипертонии (высокого кровяного давления) не представляет опасности для здоровья, поскольку его воздействие проявляется только при повышенных уровнях скованности и давления. Открытие прокладывает путь к потенциальному использованию какао в клинической практике для лечения гипертонии.

Флаванолы какао снижают артериальное давление и жесткость

В первом исследовании исследователи сначала исследовали, снижает ли использование флаванолов артериальное давление и жесткость артерий у людей вне клинических условий. "Высокое кровяное давление и жесткость артерий увеличивают риск сердечных заболеваний и инсульта, поэтому крайне важно, чтобы мы искали инновационные способы лечения этих состояний, - сказал Кристиан Хейсс, профессор сердечно-сосудистой медицины в Университете Суррея. - Внедрение какао в клиническую практику". , нам нужно проверить, безопасно ли транслируются ранее полученные результаты в лабораторных условиях в реальных условиях, когда люди занимаются своей повседневной жизнью».

Я учусь

Исследователи набрали одиннадцать здоровых людей и попросили их потреблять либо 6 капсул флаванолов какао (содержащих в общей сложности 862 мг флаванолов какао), либо шесть капсул плацебо, содержащих коричневый сахар, через день. Участникам дали монитор для проверки артериального давления и зажим для пальца для измерения скорости пульсовой волны (PWV) или уровня жесткости артерий. Измерения артериального давления и PWV проводились до приема капсулы и каждые 30 минут после приема в течение первых трех часов, затем каждый час в течение оставшихся девяти часов.

Сколько авокадо в день нужно есть, чтобы снизить уровень холестерина

Флаванолы снижают артериальное давление, но только если оно повышено.

Анализируя данные, исследователи отметили, что артериальное давление и уровень жесткости артерий имели тенденцию к снижению у испытуемых, употреблявших флавонолы какао. Однако этот эффект наблюдался только у испытуемых с высоким уровнем скованности и артериального давления. В остальных, однако, с обычными уровнями изменений не обнаружено.

«Поэтому, — пояснил Хейсс, — положительное влияние флаванолов какао на нашу сердечно-сосудистую систему, в частности на функцию сосудов и артериальное давление, неоспоримо. Врачи часто беспокоятся, что некоторые таблетки от кровяного давления могут слишком сильно снизить кровяное давление в некоторые дни. Мы обнаружили, что флаванолы какао снижают кровяное давление, но только если оно повышено».

Другие преимущества флаванолов

Флаванолы представляют собой соединения, принадлежащие к более известному семейству флавоноидов (которые, в свою очередь, принадлежат к группе полифенолов), присутствующие в высоких концентрациях в какао, чае и винограде. Известно, что они приносят много пользы организму. Несколько исследований фактически связали потребление продуктов, богатых флавоноидами, со значительным снижением риска хронических дегенеративных заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, нейродегенеративные заболевания, диабет и некоторые виды рака. Другое исследование также показало, что флаванолы какао, в частности, улучшают приток крови к коже, защищая ее от солнечных лучей. Наконец, также было продемонстрировано, что флаванолы какао благодаря своему антиоксидантному действию защищают и поддерживают функции мозга,

Поэтому, чтобы получить все эти преимущества, всегда лучше отдавать предпочтение темному шоколаду, так как он содержит более высокий процент какао (не менее 75% какао). Упомянутые выше свойства фактически относятся к преимущественно горькому темному шоколаду, для которого следует исключить любой шоколад с низким процентным содержанием какао.

ИСТОЧНИК: https://www.today.it