Этот продукт исправит маринованный или подгоревший картофель: хитрость французского повара

Приготовление пищи не всегда идет по плану, и даже опытные повара часто делают расчеты.

Сливочное масло помогает, если картофель подгорел, слишком соленый или кислый.

Этот трюк помог не одной героине. Никто не хочет выбрасывать еду, на приготовление которой ушло много времени и сил.

Повара в Европе уже давно используют технику приготовления на сливочном масле. Продукт уравновешивает вкус, маскирует горечь и делает пищу менее кислой или соленой.

Опытные повара подчеркивают большой потенциал этого ингредиента, поэтому бульон и масло являются основой каждого блюда в Европе

Если под рукой нет масла, можно добавить сметану, лук или зелень. Все эти продукты прекрасно сочетаются с жареным картофелем.

Пока картофель еще варится, можно просто добавить новой воды или положить в кастрюлю марлю и рис. Наконечники удалят лишнюю соль.

✔️ Поделитесь данной публикацией в своих социальных сетях. Она может быть кому-то полезной и интересной. Ну и не забывайте комментировать. Источник Спасибо.