Евросоюз разрешает добавлять насекомых в пищу

Брюссель отправляет свои жителей на «испытание в джунглях»? То, что звучало как то из мусорного телеящика, стало реальностью с начала января. Порошок из молотых сверчков теперь можно добавлять в пищу. На каждые 100 граммов мяса теперь пять граммов могут приходиться насекомые.
Рене Рабедер - Мясная промышленность будет счастлива. Теперь его можно производить еще дешевле. Брюссель решил, что порошок из сверчков разрешен в нашей еде. Эта новость волнует не только любителей мяса. Порошок сверчка также можно использовать в веганских продуктах-заменителях мяса. В будущем сверчков, вероятно, можно будет найти и в веганских пирожках BürgerPatties.
Высокая инсектицидная нагрузка
Критики указывают на высокий уровень пестицидов и инсектицидов в продуктах питания, которые в конечном итоге окажутся на наших тарелках в будущем. Разрешенная смесь содержит до 5 мг цианида/кг. Приятного аппетита!