Три простых рецепта манника - вкусно и просто!

Рецепт манника с лимоном

Ингредиенты:

-2 стакана манной крупы

-1 чашка сахара

-1 чашка сливочного масла

-1/2 чашки лимонного сока

-1/4 чашки молока

-2 яйца

-2 чайные ложки соды

-1 чашка цукатов

Приготовление:

1. В большой миске смешайте манную крупу, сахар, сливочное масло, лимонный сок, молоко, яйца и соду. Вымешайте до получения гладкой массы.

2. Добавьте цукаты и тщательно вымешайте.

3. Выложите смесь в противень, выложенный маслом и посыпьте просеянной мукой.

4. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут.

5. Проверьте готовность манника зубочисткой. Готовый манник должен быть золотистым.

Рецепт манника с бананом

Ингредиенты:

-1 банан

-2 яйца

-1 чашка муки

-1 чашка манной крупы

-1/4 чашки сахара

-1/4 чашки сливочного масла

-1/2 чашки лимонного сока

-1/4 чашки молока

-1/2 чашки растительного масла

-1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

1. В миске смешайте манную крупу, муку, сахар и ванильный экстракт.

2. Добавьте сливочное масло и мешайте до однородности.

3. В отдельной миске смешайте два яйца, лимонный сок, молоко и растительное масло.

4. Добавьте вмешанную сухую смесь и перемешайте до однородности.

5. Нарежьте банан на маленькие кусочки и добавьте в тесто.

6. Выложите тесто на противень.

7. Выпекайте манник до золотистой корочки при температуре 180 градусов около 40 минут.

8. Подавайте горячими.

Рецепт манника с клюквой

Ингредиенты:

-1 стакан кефира любой жирности

-1 стакан манки

-1 стакан муки

-1 стакан сахара

-1 стакан свежей клюквы

-100 г растопленного масла

-2 яйца

Приготовление:

1. Растереть яйца с сахаром. Добавить сметану и перемешать. Всыпать в смесь манную крупу, вымешать чтобы не было комочков. Оставить на 30 минут в тёплом месте, накрыв полотенцем.

2. Добавить муку, растопленное сливочное масло и клюкву, размешать.

3. Полученную массу залейте в форму и выпекайте манник при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Приятного аппетита!