🔥Для вкусного чаепития🔥
🔥Для вкусного чаепития🔥
приготовим песочное пирожное😍
Готовим?
Ингредиенты:
Сливочное масло - 200 гр
Сахар - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Щепотка соли
Ванильный сахар - 1/4 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 300 +- гр
Джем/повидло - 200-300 гр
Приготовление:
Взбиваем мягкое сливочное масло.
Добавляем сахар, ещё немного взбиваем миксером.
Добавляем яйцо и взбиваем пару минут.
Затем, добавляем щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель и частями просеянную муку.
Муки может уйти и чуть больше.
Собираем тесто в шар, тесто эластичное, с ним приятно работать.
Раскатываем тесто в пласт, у меня получилось размером почти с противень, не сильно тонко.
Прокалываем вилкой и отправляем в духовку при 200 градусов на 10 минут.
Корж сразу тёплым делим его пополам.
Смазываем любым джемом на ваш вкус, оба коржика.
Обрезки из коржей можно измельчить в блендере, а можно и скалкой.
Посыпаем поверх джема и отправляем в холодильник на пару часов!😍
