Хорошо известно, что витамин D помогает укрепить здоровые кости и зубы, но вы также можете знать, что он обладает и другими полезными свойствами, например, защищает от серьезных заболеваний и поддерживает иммунную систему. Но дает ли витамин D энергию?
В определенной степени витамин D играет роль в снижении утомляемости и повышении уровня энергии. Это связано с тем, что он помогает митохондриям, которые отвечают за производство энергии в клетках организма.
Здесь мы углубимся в исследования витамина D и энергии и поговорим с экспертами о том, как он работает.
Что такое витамин D?
Витамин D (иногда называемый кальциферолом) - это витамин, который можно получить из солнечного света, некоторых продуктов питания и добавок. Он поглощает кальций и фосфор из пищи, которая проходит через кишечник, помогая развитию крепких, здоровых костей и зубов. Недостаток витамина D может привести к хрупкости, слабости или деформации костей.
Витамин D имеет ряд других преимуществ для здоровья.
Он борется с бактериями и вирусами и поддерживает сильную и здоровую иммунную систему.
Он регулирует работу сердца и снижает кровяное давление.
Может снизить риск некоторых заболеваний, таких как рак, диабет 2 типа и рассеянный склероз.
Согласно обзору, опубликованному в журнале Depression and Anxiety (откроется в новой вкладке), есть некоторые доказательства того, что низкий уровень витамина D может способствовать плохому настроению. Однако для установления точной связи необходимы дальнейшие исследования.
Влияет ли витамин D на уровень энергии?
Факты свидетельствуют о том, что это так. По данным Кливлендской клиники (откроется в новой вкладке), основными симптомами дефицита витамина D у взрослых являются усталость, мышечная слабость и подавленное настроение.
В двойном слепом исследовании, опубликованном в журнале Medicine (откроется в новой вкладке), сравнивались результаты двух групп, испытывающих усталость и дефицит витамина D. Одна группа получала добавку витамина D, а другая - плацебо. Результаты показали, что у группы, получавшей витамин D, уровень энергии значительно повысился всего за четыре недели.
Рахаф Аль Бочи, диетолог из Академии питания и диетологии (открыть в новой вкладке), также сообщил Live Science, что дефицит витамина D связан с низким уровнем энергии." Исследования показали, что витамин D улучшает работу митохондрий, которые отвечают за производство энергии в клетках организма".
Исследование, опубликованное в журнале Endocrine Abstracts показало, что прием витамина D взрослыми людьми с его дефицитом способствует расширению возможностей митохондрий - батарей, необходимых клеткам для функционирования, и улучшает работу мышц. В этом исследовании все пациенты сообщили об улучшении уровня энергии после приема фиксированной дозы витамина D в течение 10-12 недель.
Где вы получаете витамин D?
Витамин D вырабатывается в организме под воздействием солнечного света, - говорит Аль Бох. По данным Национального института здоровья (откроется в новой вкладке), большинство людей принимают витамин D таким образом летом, и организму не требуется много времени, чтобы начать его вырабатывать.
Однако Skin Foundation (откройте новую вкладку) предупреждает, что даже короткого, ограниченного времени более чем достаточно, чтобы повредить ДНК, вызвать генетические мутации и повысить риск развития рака кожи на протяжении всей жизни.
Пожилые люди и люди со смуглой или темной кожей менее способны вырабатывать витамин D под воздействием солнечного света, поэтому у них меньше шансов получить пользу от пребывания на солнце. И только некоторые люди любят обнажать свои руки, ноги и лицо на публике.
Трудно получить все необходимое количество витамина D только из рациона, но некоторые продукты питания от природы богаты витамином D. К ним относятся обогащенные продукты и напитки, такие как молоко и хлопья для завтрака, жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, сардины и тунец, рыбий жир, яичные желтки, сыр и некоторые грибы.
Аль Бочи добавляет: "Прием витамина D может быть необходим, особенно в зимние месяцы, когда солнечного света меньше".
NIH рекомендует ежедневное потребление 400 международных единиц (МЕ) для детей до 1 года, 600 МЕ для людей в возрасте от 1 до 70 лет и 800 МЕ для людей старше 70 лет.
Если вы не уверены в своем потреблении витамина D, проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Избыток витамина D может вызвать накопление кальция в крови, что может привести к тошноте, рвоте и слабости. Кроме того, это может вызвать серьезное состояние, называемое гипервитаминозом.
