Рецепт тонких яблочных блинчиков на молоке

Компоненты:

500 миллилитров молока;

2 куриных яйца;

1¼ столовой ложки сахара;

10 граммов ванилина;

1 щепотка соли;

Половина чайной ложки молотой корицы;

180 граммов муки;

30 миллилитров растительного масла + немного для смазывания сковороды;

2 свежих яблока.

Как приготовить?

В миске венчиком взбейте молоко, яйца, сахар и ванилин, а также соль с корицей.

Аккуратно высыпьте муку и снова взбейте. Затем нужно добавить растительное масло и опять перемешать.

Потом необходимо почистить яблоки, натереть на крупной тёрке и добавьте в тестообразную массу, перемешать.

Дальше нужно смазать сковороду растительным маслом и нагреть на среднем огне. Выпекайте блинчики с двух сторон, пока они не подрумянятся.

Источник: https://yandex.ru/turbo/lifehacker.ru/s/tonkie-bliny-recepty/