Какие пищевые добавки нельзя принимать парами? эксперты вам говорят.

Медь помогает организму вырабатывать гемоглобин и коллаген, а также способствует усвоению железа; цинк благотворно влияет на иммунную систему и кожу, а также предотвращает остеопороз. Прием этих двух питательных веществ одновременно может значительно снизить эффективность каждого из них. Почему?

Сьюзан директор всемирного отдела образования и обучения в области питания компании Herbal Life Nutrition, Бауэрман

Железо и кальций также являются пищевыми добавками, которые не следует принимать вместе. По словам Бауэрмана, независимо от того, какая форма кальция присутствует, она будет препятствовать усвоению железа, потому что они будут конкурировать за присоединение к одному и тому же рецептору в пищеварительном тракте, влияя на конечную степень усвоения. Женщины в период менопаузы, скорее всего, испытывают дефицит обоих этих минералов, поэтому обратите особое внимание на то, как употребляются эти две добавки. Она рекомендует есть в разное время, чтобы организм усвоил больше всего.

Клетчатка также является важным питательным веществом, но если вы принимаете слишком много добавок с клетчаткой, это может помешать усвоению минералов, таких как цинк, магний, железо, кальций и фосфор. Решение: женщины не должны потреблять более 25 граммов клетчатки в день из натуральных продуктов и добавок, а мужчины не должны превышать 38 граммов, что может снизить риск нарушения усвоения минералов.

Еще одной важной функцией железа для организма человека является ускорение переноса кислорода, однако многие люди, особенно женщины, прошедшие менопаузу, все еще не получают достаточного количества железа с пищей. Многие люди принимают таблетки в виде порошка зеленого чая, но они не знают, что, хотя полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, обладают антиоксидантными, противовоспалительными, противоопухолевыми, антирадиационными, антигиперлипидемическими и антивозрастными свойствами, они также препятствуют всасыванию железа.

Поскольку железо и зеленый чай также являются пищевыми добавками, которые не следует принимать одновременно, Бауэрман предложил разделить их не менее чем на 2 часа.

Красный дрожжевой рис (также известный как красный дрожжевой рис) и ниацин (витамин B3) обладают гиполипидемическими свойствами, но, к сожалению, по словам Бауэрмана, их нельзя принимать одновременно, потому что «прием их одновременно может привести к снижению уровня липидов». мешают Мышцы функционируют нормально».