Овсянка сэр))6 полезных свойств овсянки.

1. Овсянка - отличный источник клетчатки.

Одно исследование показало, что диеты с высоким содержанием цельного зерна и других пищевых волокон предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, диабет второго типа, рак молочной железы и рак толстой и прямой кишки.

2. Овсянка способна улучшить здоровье пищеварительной системы.

Клетчатка, содержащаяся в овсе, благоприятно влияет на общее состояние здоровья, но особенно важна для улучшения работы пищеварительной системы, согласно данным Национального института здоровья (NIH). По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т.Х. Чана, овес содержит растворимую клетчатку, а также нерастворимую клетчатку, которая способствует регулярности питания, сообщает клиника Майо. Согласно данным Университета штата Орегон, источник растворимой клетчатки обладает пребиотическими свойствами." Он может питать полезные бактерии, живущие в кишечнике, что приводит к более здоровому микробиому".

3 Овсянка помогает понизить уровень холестерина.

В одном из исследований отмечается, что овес содержит особое растворимое волокно, называемое бета-глюканом". Было доказано, что растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе, снижает уровень холестерина. Джессика Крэндалл Снайдер, RDN, генеральный директор Vital RD в Centennial, Колорадо, объясняет: "Он действует как железо Рота, удаляя холестериновые отложения со стенок артерий. "Мета-анализ 28 рандомизированных контролируемых исследований показал, что ежедневный прием бета-кислоты потребление глюкана снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина по сравнению с контрольной группой; повышенный уровень ЛПНП холестерина увеличивает риск сердечных заболеваний, согласно данным Американской ассоциации сердца (AHA). Исследования показали, что холестериноснижающий эффект овсянки отчасти объясняет снижение на 14% вероятности сердечно-сосудистых заболеваний у людей, которые едят овсянку, по сравнению с теми, кто ее не ест. То же исследование показало, что у тех, кто ел наименьшее количество овсянки, риск развития диабета 2 типа был на 22% ниже по сравнению с теми, кто ел наибольшее количество.

4.Овсянка способствует уменьшению жира на животе.

Еще одно из преимуществ растворимой клетчатки в овсянке заключается в том, что она помогает уменьшить количество висцерального жира. Висцеральный жир - это жир в области живота, который окружает органы и повышает риск сердечных заболеваний и инсульта даже при нормальном уровне ожирения. Согласно исследованию взрослых людей с диабетом 2 типа, овсянка оказалась более эффективной в снижении уровня глюкозы в крови, липидов в крови и веса по сравнению с контрольной группой, которая питалась здоровой пищей, но не употребляла овсянку. Они были более эффективны в их снижении. Снайдер представляет исследование, в котором рассматривались различные привычки образа жизни, которые приводят к уменьшению количества висцерального жира и предотвращают его накопление с годами." Они обнаружили, что растворимая клетчатка является одним из важнейших факторов устранения жировых накоплений в этой области."

5. Овес обладает энергетическим и иммуноукрепляющим действием на организм.

По мнению Халтина, употребление до одной чашки утром обеспечивает не только витамины группы В, но и минералы, такие как марганец, железо, магний и цинк. Чашка вареной овсянки содержит около 2 миллиграммов (мг) железа, что составляет 11% от суточной нормы потребления; как отмечает NIH, железо заряжает организм энергией и помогает запустить процесс переноса кислорода из легких по всему телу; по данным NIH, овес также содержит 2 мг цинка, питательного вещества, необходимого для иммунной функции, что эквивалентно 18% суточной потребности.

6. Овес содержит антиоксиданты, которые способствуют профилактике заболеваний.

Антиоксиданты часто ассоциируются с овощами и фруктами, но овсянка также содержит их в большом количестве, говорит Хултин, указывая на то, что овес содержит много антиоксидантов и что другие их функции включают улучшение микробиоты кишечника, улучшение здоровья и потенциальное снижение риска хронических заболеваний. Он указывает на исследования. Я специализируюсь на работе с людьми, страдающими раком и хроническими заболеваниями, и часто рекомендую овсяную крупу из-за содержащихся в ней полезных питательных веществ и антиоксидантов".

Подпишись и поставь ❤